抹茶と小豆のバスクチーズケーキ
パティスリーベル
抹茶と小豆のマリアージュを楽しめる「バスクチーズケーキ」です。抹茶のほろ苦さと、クリームチーズのとろける甘さが合わさった、上品な味わいのチーズケーキ。底に小豆あんを敷き詰めて、和のアクセントを入れた和スイーツに仕上がっています。抹茶の濃厚なフレーバーと小豆のコントラストが楽しい商品。直径12cmのホールケーキで、数人で食べきるのに程よいサイズです。ベルのイラストいりの綺麗なボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
とけだす食感をお楽しみいただけるよう、冷凍した状態でお届けしております。
ご自宅に届いたら冷凍庫で保管ください。
お召し上がりになる際は、7~8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる前に、10分ほど室温におくと食感がさらに柔らかくなります。
小豆あんがアクセント濃厚抹茶チーズケーキ
指定の日時通り届けていただきました。ヤマトクール便冷凍です。
梱包も丁寧で箱のつぶれ壊れなど全くありませんでした。
5つ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフを務めたシェフ手作りの抹茶と小豆のバスクチーズケーキいただくのが楽しみです。
ホールケーキなので冷蔵庫で解凍してから6つに切り分けました。
スーッと気持ちよく包丁が入り綺麗に切れ10分程常温に置いてからいただきました。
濃厚なクリームチーズの味に抹茶の苦みが感じられとても上品なチーズケーキです。チーズケーキの部分は甘さ控えめで底一面に敷き詰められた小豆あんが甘くて良いアクセントになって緑茶にとてもよくあいました。
口どけもよく素晴らしい和風の新感覚抹茶スイーツです。
更新日:2022年05月27日
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