柚子ジュレソース 2本セット
伊都ワールドフーズ
九州産柚子のさわやかな酸味と九州の甘い醤油、椎茸や鰹エキスなどをブレンドした風味豊かな「柚子ジュレソース」です。ジュレタイプなので、料理が水っぽくなるのを防ぎ、味が絡みやすいのも特長。ドレッシングのように野菜にかけてサラダとして楽しむだけでなく、肉や魚料理にも良く合うので、かけるソースとしても、おすすめです。パウチタイプなので、比較的衝撃に強く保存にも便利です。
私の住む福岡の糸島は、野菜農家さんも多い自然豊かな町です。
そこで、お野菜がもりもり食べれて、海藻サラダなどにも合うソースを作りたいと、福岡県朝倉市にある昭和2年創業の まるは醤油さんのご協力のもと、完成した柚子ジュレソースです。
ゼリー状で、見た目も可愛いソースに仕上がりました!
たくさんの方々に、味わっていただけばと思っております。
素材を引き立てる柚子ジュレの旨さ
柚子ジュレソース 2本セットが届きました。まず、柚子ジュレソースをひと舐めしてみました。驚くほど、芳しい柚子の香りに心が躍ります。また、九州の甘い醤油、椎茸や鰹エキスなどをブレンドしたと買いてある通り、まさに、甘い旨口といった九州の甘い醤油の旨さが感じられます。また、椎茸や鰹の、素材の良さがわかる味や、香りがします。そして、程よい酸味がたまりません。まず、秋刀魚を焼いてかけてみました。魚の旨味、味わいが、しっかりと引き立つというか。これぞ、魚の味わいを広げてくれます。また、豚しゃぶに試してみました。豚しゃぶの脂をしっかりと受け止めるさっぱり感があります。また、肉自体の旨味が口の中に広がります。そして、一番言いたいのが、こんなに、野菜をうまく食べられるドレッシングがあったのか。酸味、旨味が、野菜の素材の味を邪魔せずに、旨味が広がります。最高のドレッシングだと、私は断言します。素晴らしい柚子のジュレソース、こんな素晴らしい体験を皆さまもお試しくださいませ。
更新日:2022年06月02日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
野菜をMOTTO
あらゆる食材でお試し頂き、それぞれの感想を細かいところまでレポート頂き感激致しました。
さらに高評価を賜り、大変感謝しております。
たにやん様にご審査して頂き心より嬉しく思っております。
又ご縁がありますよう願っております。