ド乳化ラーメン1食・非乳化ラーメン1食・煮干しラーメン1食の3食セット
ラーメン中毒
3回食べると中毒になる?東京東向島の二郎系ラーメン店の「ラーメン3種セット」です。脂がスープに溶け込み白濁したスープでまろやかな「ド乳化ラーメン」、醤油の味わいがはっきりと感じられる「非乳化ラーメン」は、コクと旨みと甘みがとことんまで凝縮された醤油豚骨濃厚スープです。煮干しの香ばしさと旨味をダイレクトに感じる「煮干しラーメン」は、魚介豚骨スープ。合わせる麺は自家製のもっちりとした特製ワシワシ極太麺。スープと良く絡み、相性抜群です。異なる味わいの3種セットなので食べ比べも楽しめます。好みの野菜をたっぷりトッピングして楽しむのがオススメです。
コクとキレが自慢の醤油が立ったド乳化スープは、豚骨等の動物系素材と野菜等の旨味系素材をじっくりと煮込み、コクと旨みと甘みがとことんまで凝縮された特製醤油豚骨濃厚スープです。煮干しラーメンは魚介豚骨スープです。
トッピングに多めの野菜を加えて召し上がってください!
茹でもやし、茹でキャベツ、背脂、刻み生ニンニクがおすすめです。残ったスープは小鍋に入れ、再び温め直しご飯を投入し最後に溶き卵を入れると美味しいおじやの完成です。
※盛り付け一例のように、【野菜】は、お客様の方でご用意お願いします。
こってり豚骨濃厚スープがあと引きます!
3種類のラーメンが冷凍便でダンボールに入って届きます。
東京東向島にある二郎系ラーメン店です!
3種類のラーメン食べ比べセットです!
スープにはチャーシューが入ってます!
ド乳化ラーメンスープの上にはニンニクたっぷり別添えでつきます!
煮干しラーメンスープにはきざみのりが別添えで付きます!
麺は非乳化、ド乳化ラーメンは自家製もっちりとしたワシワシ極太麺!
煮干しラーメンは中太麺です!
作り方は丁寧に大きく見やすくそれぞれ紙に書いてあります!
冷凍スープは湯煎で温めてそのままどんぶりに注ぐだけ!麺も熱湯で温めて簡単に美味しく味わえます!
⭐︎ド乳化ラーメン
油がスープに溶けてとても白濁としたスープに別添えの刻みニンニクが効いていて極太麺にスープが絡んで野菜をたっぷりいれて食べると最高です!しっかり肉厚チャーシューがほろほろやわらかくたまりません!
⭐︎非乳化ラーメン
しっかり濃厚醤油豚骨スープでかなり醤油味が濃いめです!こちらも太麺に肉厚チャーシューがほろほろやわらかく、さらに個人的に煮卵を添えて食べたらお腹いっぱいです!
⭐︎煮干しラーメン
煮干しの香ばしさと旨味をダイレクトに感じられる魚介豚骨醤油スープでこちらの麺は中太麺で刻みチャーシューにメンマがスープに混ざってます!仕上げにのりを後からパラパラまぶして食べます!
二郎系ラーメンでこってり系ラーメンが好きな方におすすめです!
チャーシューもしっかり肉厚で味も程よく食べ応えがありとろとろやわらかくて美味しかったです!
麺の量もたっぷりなのでかなりお腹がいっぱいに大満足でした!
〆にごはんをスープに入れて温めて食べたかったけど、辿りつけませんでした!
荷物が予定してた日に届かず、2週間後くらいに届きました。
更新日:2022年05月27日
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