ギフトセット（とりかわ25本入+柚子ダレ2本）やきとり
博多とりかわ長政
国産の希少な鶏皮だけを使った「鶏皮やきとり」です。3羽で1本分しかとれない皮下脂肪の少ない首の部位だけを使用し、博多独特の製法で1本1本手作りで丁寧に巻き上げました。仕込みに5日間もかけ、焼いては秘伝のタレに漬込んで寝かせを繰り返すことで、外はカリッ！と香ばしく中はジューシーに仕上げました。脂っこさは少なく、とりかわが苦手な方でも試してほしい逸品です。付属の「自家製柚子ダレ」はピリッと効いた爽やかな風味が博多本格とりかわとの相性抜群。味変も楽しい商品です。化粧箱に入って届くので、贈答用にもおすすめです。
〈博多名物とりかわの誕生秘話〉
とりかわの誕生は、とある焼き鳥店 大将が娘さんの苦手だった「とりかわ」を食べて欲しいと考えたのがはじまりです。
娘さんが食べ易いように「何日もかけ、何度も焼き余計な脂分を落とす」と考え現在のとりかわが誕生しました。
そして、「何日もかけ、何度も焼く」とこの独創的なアイデアが 名物「とりかわ」 を一斉風靡し博多の名物としたのです。
〈名物とりかわを店舗でも〉
ご家庭でご利用いただくのも良いですが、「博多とりかわ長政」は都内に7店舗展開しており、お店で召し上がっていただくことも可能です。
博多とりかわ長政店舗
URL：http://torikawa-nagamasa.com/
鶏皮嫌いこそ試してほしい！究極とりかわ！
1パック5本入りの幸せです
付属の自家製柚子ダレ
皮下脂肪の少ない首の皮だけ使用した、との説明通り、鶏皮独特のぐにょぐにょ感は一切ない香ばしい「とりかわ」でした。
味もしっかりついているため何もつけないでそのままでも十分美味しく感じられ、何本でもいける！と思えるものなのですが、附属の自家製柚子ダレをつけるとまた新たな楽しみが！
ジューシーな「とりかわ」とぴったりマッチする、とても爽やかな香りが口いっぱいに広がり、夏にぴったりの味だと感じました。お酒と一緒に楽しんでいた夫は、「お酒のつまみによく合う！ハイボールにぴったり！」と嬉しそうにしていました。
主婦目線としては、解凍せずとも、冷凍のまま焼ける、という手軽さがとても良いですね！
後一品足りない・・何かないかな・・という時にも使えそうだと感じました。
真空パックされているものだから仕方ないとは思いますが、パックととりかわがしっかりくっ付いていたため取りずらく、開封してから取り出すのが少し大変でした。その際どうしても油が手についてしまうのが少し気になりました。でもそれを圧倒的に上回る美味しさでした！ご馳走様でした！
更新日：2022年05月25日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
