冷かけ すだちうどん (6パック)
きねうち麺オンラインショップ

予定通り、宅急便で届けていただきました。
2食入り×6セットと、たっぷりの量と重さですが、本品、常温保存ができること、賞味期限が長いことも特長です。

お昼ごはんに、家族3人でいただきました。
準備は、お鍋にお湯をわかして3分程ゆでるのみ。
ゆで上げ後は、ザルに入れて、しっかり流水で冷やしながら、よく洗います。
★洗う＝ぬめりをとることが一番のポイントだと思います。
しっかり洗っても、麺がこわれることなく、どんどん白く、きれいなツヤが増していきます。

器に盛って、セルフトッピングが楽しい♪
わたしは、大葉、すだち、ミニきゅうりを添えました。
すだち以外は、『家庭菜園』のものです。

では、実食。
麺は、細麺ながら、ツヤとコシがあって、喉越し最高っ！
うんまい！！
お出汁は、すだちの爽やかさが絶妙で、ほのかにあごだしを感じます。
濃すぎず、薄すぎず、主役はあくまでうどんなので、うどんを上手に引き立てています。

ツルツルとおいしくて、あっという間に3人で4食ペロッといただきました。（笑）

食欲が落ちる夏場でも、本品なら、おいしくいただけそうです。
おうちに常備したり、実家への贈り物などにも最適です。

また、ぜひ、利用させていただきます。
おいしいうどんとの出会い、ありがとうございました。