ギフト用（セットA）古都の元祖焼餃子
ほぁんほぁん点心餃子工房舗

これは我が家でリピートするだけでなく、家族、友人に是非紹介したい一品です！

夕食の一品に『焼餃子』餃子の皮は、焼き面がカリッ！ヒダはパリッ！
肉汁はしっかり閉じ込めながらも、食感を楽しめる絶妙な薄さ加減。
一口目。
何もつけずにそのままいただきました。
食べると『ふわっ』とお口の中で解ける餡。
旨味、そして‥甘味！
原材料を見て納得しました。
豚肉だけでなく鶏肉も練り込まれた餡は、お野菜の旨味を抜群に引き立て、甘味としてお口に広がります。
二口目。
添付されたタレにつけていただきました。
このタレ、大好きです！
少し酸味の効いたお味があっさりした餃子にマッチ！
それからはパクパクパク‥
もう止まりませんでした笑
焼き方のコツが同封されているので、綺麗な焼き目がついた餃子が簡単に焼けました。

お一人ランチに『スープ餃子』
皮はトゥルンとした食感に。
餡の中で1番アピールしてきた食材はなんとお葱。
シャキシャキ感が感じられ、これがまた美味！！
美味しいお葱の正体は九条ネギでした。
焼餃子とは全く別物に大変身。
これは美味しい！
スープに入れるだけなのでとっても簡単。美味しい一品になりました。

お酒のおつまみに『揚げ餃子』
皮がパリパリカリカリ。
ニンニクの香りも強すぎないのでそのまま食べたり、柚子胡椒、一味マヨネーズをつけていただきました。
美味しくて追加餃子。二度と揚げました笑

ジップ付きの袋に入っているので、保存に大変便利でした。
皮、餡に使用されたこだわりの材料。
これらのバランスが絶妙でさすがは人気店。
プロのお味でした。冷凍庫にストックしたい一品です！

とても美味しく、いろんなお料理に使いやすい餃子なのでアレンジレシピが同封されているとさらに楽しめるのではないかと考えました。