欧風牛たんカリー (1人前)
牛たん料理 閣

「欧風」と書かれているだけあって、お皿に盛りつけたとたん、いわゆる「ホテル」のカレーのような、洋風カレーと香りがしました。分厚い牛タンが二つ入っていましたが、思っていた以上の分厚さと存在感で、食べる前から気分が上がりました。
　コロナ禍以前は、仕事で2か月に一回は仙台に行っていて、牛タンを食べるのが楽しみでした。仙台での牛タン定食を意識して、麦飯を用意し、カレーをかけてみました。盛り付けた時点でますます気分が上昇！
　実際食べてみると、玉ねぎの甘味とか、その他、色々な野菜、果物の美味しさが感じられ、牛タンのインパクトだけでなく、ルーの美味しさにも感心しました。牛タンはスプーンで簡単に切れるほど柔らかかったです。300グラムは多いのかなと思っていましたが、牛タンの重さが多くを占めていると思われ、ルーの量はちょうどよい量だと思いました。
　家でこの美味しさの牛タンカレーが食べられるのはとても嬉しいです。機会があったら、またお取り寄せしたいと思いました。

牛タンカレーは大人向けの需要が多いと思うので、もう少し辛口でも良いかな、と思いました。私は、家にあるカレー用の七味をかけて途中で辛みを足しながら楽しみました。