A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
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焼き肉大好きな夫婦ですが、子供が生まれてからは焼き肉屋さんには行けず、自宅で焼き肉をしてもお店とは違う...
お店の焼き肉が食べたい！！！
当選の連絡をいただいた時から、今か今かと楽しみにしていました！！

予定通りに到着。
クロネコ袋で宅配されました。
開けてみると、風呂敷包が！！
風呂敷包だといいお肉って感じが増してテンション上がります！
風呂敷包の中の発泡スチロール性の箱もお上品な感じに作られていました。

お肉の色は、新鮮な状態で真空パックされたんだな、と感じる色。
そしてさしが美しい！！
さすがA5ランクの黒毛和牛！
こんな美しいお肉、お肉屋さんに行ってもなかなかお目にはかかれません。

バーベキューにするか、焼き肉にするか...
悩んでいましたが、週末はあいにくの雨。
また付属の印刷物にフライパン又はホットプレートでと記載もありましたので、おうちで焼き肉にしました！！

[サーロインステーキ]
まずは見た目の大きさ！！見た瞬間にうわぁ！と声が漏れてしまいました。
厚みは真空状態では薄めかな？と思いましたが、解凍して出してみると思ったより厚みもあり、焼き肉で焼く分にはちょうどいい厚みでした！
冷蔵から出すと、常温で脂部分がゆるくなりだし、流石いいお肉！
そしてなにしろ美味しい！！柔らかい！！甘い！！
これはシンプルに塩コショウだけで食べたい！
わさびもよく合う！
こんなに感動したサーロインは初めてでした。
2歳の息子にも食べやすく、一口食べたらどんどん次を催促してきました 笑
[カルビ]
肉厚で噛みごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がります。
もみだれのおかげもあり、焼き肉屋さんの味そのもの！
ご飯がよく進みます！
[上カルビ]
厚みはカルビと同じでしたが、カルビとは違いものすごく柔らかい！
脂も凄いですが、つけだれがさっぱりとしており相性抜群です。
[カッパ]
聞いたことも見たこともなく調べてみると、A5ランクのお肉でもとっても硬い部位との情報が。
焼き肉屋さんでもお目にかかれるのはレアなんだとか。
そんなレアなお肉を自宅で食べれるなんて！！
極薄切りのそのお肉は、タンのような食感。
くせもなく、あっさりしていて食べやすい！
もっと食べたいと思うお肉です！
極薄切りだからこそ、硬いと感じることもなく食べられたのだと思います。
[特選フランク]
こちらも初めて。
とっても柔らかく、赤身のステーキの様に濃厚な味わい。
ギトギトもしておらず、食べやすい！
[ハラミステーキ]
大きい！！！
ハラミ好きにはたまりません！
味も濃厚！そして柔らかい！！
厚みもあるし、こんなに柔らかいとは想像以上。

自宅焼き肉のクオリティーを遥かに越えた焼き肉でした！！
お肉の上質さに加え、甘めなもみだれとさっぱりとしたつけだれが焼き肉屋さんクオリティーを叶えてくれています！
焼き肉屋さんに行くよりも美味しく、満足感を味わえた気がします。
焼き肉大好き夫婦と2歳の息子の3人で、この量は大満足です。
焼き肉屋さんでもなかなかお目にはかかれない部位のお肉も食べれて、とても楽しい時間を過ごせました。

お値段ちょっと高めかな？と感じてしまいますが、A5ランクの黒毛和牛だし、このクオリティー、この満足感をお店でと考えたら、もっと高くなるのではないかと思います。
お祝い事や贅沢したいときには最高です！

お肉の真空パックに手で開けられる様に切れ目を入れていただけると嬉しいです！もみだれ、つけだれも真空パックに入っており、冷凍で鮮度を保つ上ではこれ以上の方法はないのかもしれませんが、ボトルタイプだと使いやすくて嬉しいです！