こめはなチーズケーキ（ホール）〜ブリュレ〜
金沢チーズケーキ専門店　こめトはな

チーズケーキが届いた！とワクワクして段ボール箱を渡されると、発送元には[ヤマト醤油味噌]との文字が。そうそう、今回は発酵食品のエキスパートが作り出すチーズケーキなのをすっかり失念しておりました。
丁寧な包装を開けると、企業説明や商品説明などしっかりした用紙が同封されており、ボリュームたっぷりのずっしりしたケーキがお目見え。表面のキャラメリゼ部分が何とも食欲をそそります。
おいしくいただくための解凍方法も記載がありました。説明書き通り、６００Ｗのレンジで１分半チンをし早速いただきました。
まず表面のブリュレ部分が非常に香ばしく、ほろ苦い絶妙な甘さでとっても美味しい！パリパリっとした食感も楽しいです。ベイクドチーズケーキの部分はとっても濃厚、しかし甘すぎない良い加減の味わいで、いくらでも食べてしまいそうです。しっとりしていて口当たりも非常にまろやか、上品なお味です。底部分は少し食感が残るクッキー生地、こちらも非常に香ばしく、ベイクドチーズケーキのおいしさを底上げしています。総じてとっても上質で美味しいチーズケーキでした。今まで食べた中でも１位２位を争うおいしさかと思います。ギフトやてみやげにももちろん喜ばれること間違いなし！チーズケーキ好きにはぜひおすすめしたいですね。