6種類の味が楽しめる彩りが美しい「おはぎ」のセットです。国内製造のあんこを使用。「つぶあん」「皮付かぼちゃあん」「金胡麻つぶあん」「黒豆きなこあん」「きなこ抹茶あん」「桜あん」の全6種類。昼夜の寒暖差が激しい飛騨の気候で育ったもち米を使用。一粒一粒の実がしっかりと締まり、深い甘みと粘り強さが魅力です。米に砂糖を一切使用せず、隠し味に瀬戸内の海水で作った塩を加えています。「高山もち」が持つ本来の深い甘みが、飽きのこない自然な味わいを生み出しています。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で3~4時間程度。
冷凍食品ですので、お好きな時に自分が食べられる分だけ解凍して残りは冷凍保存ができます。
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
優しくでもしっかりした手まりおはぎ
小ぶりな一口大のかわいらしいおはぎ。
箱を開けると、宝石箱を開けたかのような印象を受けます。
お餅部分にはお砂糖が使われていませんが柔らかく引きがあり、塩気が米本来の甘みを引きだたせています。
お餅部分に甘みが無いのでそれぞれの素材をよりよく味わうことができました。
・きなこ抹茶あん:お餅の中央部分に抹茶餡。程よい甘さと抹茶の苦みに、香ばしいきな粉が良いアクセント。
・黒豆きなこあん:黒豆のコクときな粉の香ばしい風味が鼻の奥にふわっと広がります。
・皮つきかぼちゃ:かぼちゃのねっとり感だけではなく、皮部分の青い風味も感じられました。
・つぶあん:定番のお品ですが、お餅自体が甘くないので小豆のホクホク感に改めて気づき、味わうことができます。
・金胡麻つぶあん:香ばしい胡麻と餡が混ざり合い、これもやはりお米部分に砂糖の甘さが無いため、重くならずに頂けます。
・桜あん:桜の優しい風味とお米の粒感、小さくても香りも食感も、季節感も堪能できるお品です。
どれもやはり、「お餅部分に砂糖を使っていない」ことでそれぞれの素材を味わうことができるだけでなく、重くならずに頂けました。
解凍方法の説明書きもシンプルかつ分かりやすく書いてあり、梱包も必要な分だけという感じが不要なゴミが出ないので良かったです。
このお米感を口いっぱいに味わってみたいので、購入する時は通常サイズのおはぎを頂きたいと思います。
更新日:2022年04月13日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。