鯖づくし6種×2切セット
CookStock（ククスト）

1つずつ真空パックになっている鯖が計12切れ、
段ボール箱にぎっしり詰まって届きました。
お店のパンフレットも入っています。
シンプルな梱包ですが、自宅用には充分。
プレゼントにする場合は、ギフトボックスでお届けも可能なので、そちらを選ぶのがおすすめです。

調理方法は湯煎で６分温めるだけ。
前日に解凍したり、事前準備が不要です。
切り口もついているので、ハサミも不要です。
冷凍で賞味期限も長く調理も簡単なので、とっても気軽に食べれます。

●塩焼き
焼き色が綺麗で、身もふわふわと柔らかい。
尖ったしょっぱさはなく、まろやかな塩味。
塩加減がちょうどよく、脂に甘みがあり、感動的な美味しさです。

●照り焼き
見た目はテリテリと鮮やか輝いています。
甘めのタレでしっかりとした味付けです。
ご飯がとても進みます。

●味噌煮
サラッとしたタレがたっぷり入っています。
一見濃い味に見えますが、甘くて優しい味噌味。
年単位で手間ひまかけた味噌を使っているとのことで、自宅では絶対に出せない味です。タレだけでも販売してほしいくらい、気に入りました。

●西京焼き
身はふっくらとして、白味噌の甘みを感じるまろやかな味です。
全くクセはありません。
他の鯖がしっかり目の味だから、あっさり食べられました。

●生姜煮
生姜の香りが食欲をそそります。
ふわふわと柔らかい鯖をたっぷり入っている甘じょっぱい醤油味のタレに浸して食べるのが最高！

●柚庵焼
皮はパリッと、身はしっかりしています。
ほんのりと柚子の香りが楽しめます。
もう少し柚子が強めでもよかったかな。

鯖があまり得意ではない夫がべた褒め。
臭みは全く感じず、肉厚で脂ものっています。
どの味も『美味しい美味しい』と食べていました。
4歳の娘は、照り焼きと味噌煮がお気に入り。
私は塩焼きが一番好きでした。

どれも焼き色は綺麗だし、皮が破けてボロボロになることもない。
魚料理を作るのが苦手なので、こんなに美味しい魚料理が自宅で
食べられるなんて、とても感動しました。
あまりに美味しすぎて全て皮まで食べてしまう程で、今後我が家に常備しておきたい商品でした。