秋田牛ステーキ付き 黒毛和牛セット（520g）焼肉のタレ付き
「肉山」秋田

秋田牛ステーキ付きセットが届きました。まず、牛というのは、こんなに美しいのか、見てすぐわかる違いがあります。また、赤身と脂のバランスが、素晴らしい。肉を味わう前に、付属の調味料を試してみました。肉醤を使った焼き肉のタレを味わってみました。ピリッとした辛味と脂の旨味が口いっぱいに広がります。こんなに、個性があり、味に深みがある焼き肉のタレは、初めてです。また、酒粕使用の塩を試してみると、香りが素晴らしく、旨味が、濃いです。塩自体の素晴らしいコクを感じられます。

まず、バラカルビを試してみました。一口食べて、脂が甘く、とろけるような舌触りで、脂自体に旨味があり、素晴らしく濃い旨味があります。
また、赤身がうまく脂身と重なる味わいが最高です。
また、しんしんは、一口食べた瞬間から、赤身の素晴らしさを味わうことができます。肉汁の旨味、濃さが素晴らしい。また、柔らかさが絶妙！まさに品質の良さを実感します。また、モモウチかぶりは、柔らかさが、すごい。味わいがもちろんスッキリした中に濃い旨味を堪能することができます。やはり、特筆すべきは、肉の柔らかさです。口の中で、溶けていきます。また、ともさん
は、脂身の甘さ、赤身の深い味わい、このバランスが絶妙です。スッキリとして、決してしつこくない肉の旨味を味わうことができます。また、
肩ロースステーキ、ほんとうに、すごい迫力です。まさにこれぞ、秋田牛という風格があります。肉汁がほんとうに口の中で溢れ出し、旨味が、素晴らしい。こんなに美味い牛肉がこの世にあったのかと思われるくらい、今まで食べた牛肉と比べ物になりません。脂身、赤身が織りなす旨味のコク、また、肉の香りが最高です。

素晴らしい牛に出会えた感動を
全身で味わうことができるセット、ぜひ、お試しください！