熟成飛騨牛(山勇牛) 焼肉 おまかせ5種盛合せ 300g
山勇牛一貫
30日間の長期熟成した「山勇牛」の焼肉用赤身5種類セットです。赤身肉ブーム、熟成肉ブームを超えて世間で認知された「熟成肉」は、熟成することでタンパク質が分解されアミノ酸が増え旨味が増加するため、より深い味が堪能できます。肉の扱いを熟知した職人が、その時の熟成の仕上がりや味の良さを見極め5部位をセレクト。一頭買いなので、部位によって味の違いや舌触りの違いなどを食べ比べできます。高級感のあるボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
それぞれの部位の味を楽しみたい方は塩でシンプルに味付けして頂くのがおすすめです。脂が多めの部位の場合は焼肉のたれやワサビとも相性が良いです。
贅沢な熟成肉
高級感のある梱包
届いた時のお肉の状態
美味しかったです
⬛︎梱包
高級感のある黒い箱に詰まったお肉はテンション上がるものでした。
部位の説明も画像でわかりやすかったです。
⬛︎味
5つの部位全てものすごく柔らかくて、サシがすごい。
若干油っぽさはあるので、全部一気に食べると少し胃もたれしますが味が5種あったので少しずつたのしみました。
タレをつけなくても全然味が濃く、肉本来の味を楽しめました。
たくさん枚数もしっかりあったので塩やわさび、タレなど様々な方法で食べれて嬉しかったです。
⬛︎リピートするなら
自分の家族のため、というのもありですが、やはり高級感のあるものなのでお祝い事のプレゼントにお送りするのに最適だと思いました。
肉が家に届いた時ものすごくテンション上がりましたし
焼くだけでものすごく贅沢な気分になりました。
更新日：2022年04月11日
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