熟成飛騨牛(山勇牛) 焼肉 おまかせ5種盛合せ 300g
山勇牛一貫
30日間の長期熟成した「山勇牛」の焼肉用赤身5種類セットです。赤身肉ブーム、熟成肉ブームを超えて世間で認知された「熟成肉」は、熟成することでタンパク質が分解されアミノ酸が増え旨味が増加するため、より深い味が堪能できます。肉の扱いを熟知した職人が、その時の熟成の仕上がりや味の良さを見極め5部位をセレクト。一頭買いなので、部位によって味の違いや舌触りの違いなどを食べ比べできます。高級感のあるボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
それぞれの部位の味を楽しみたい方は塩でシンプルに味付けして頂くのがおすすめです。脂が多めの部位の場合は焼肉のたれやワサビとも相性が良いです。
美味しさに感動!
きちんと指定日にクール便で届きました。凄く嬉しくて、めちゃくちゃ待ち遠しかったです…。プチプチに包まれて包装された黒い箱に入っていました。
お肉はパックに入っています。
冷蔵は、発送日含め3日 冷凍は、1か月
綺麗にお肉が並んでおり、部位のカードが添えられていて親切で分かりやすくてとても好感が持てました。
早速、焼いて食べてみました…。
1.ウチモモ
一口食べてフワッと口の中にお肉の旨味が広がり美味しかったです。
2.イチボ
めちゃくちゃ柔らかい!とても美味しくて、ジュワッと脂が出てまたそれが甘いんです…。
何これ、凄すぎる…。
3.ランプ
赤身のさっぱりとしたお肉で、これも美味しいです。
いくらでも食べられそうです。
4.トモサンカク
凄い柔らかいし、脂が甘くてでもさっぱりとしていてとにかく美味しいです。
5.カイノミ
これまた美味しいお肉!っていう感じです。
めちゃくちゃ柔らかくて、旨味が物凄いです。
とにかく感動の嵐でした…。
どの部位を食べても、柔らかいし、旨味が物凄いし、脂も甘いし、でもクドさは全くなくスッキリとした感じでめちゃくちゃ美味しかったです。
これが熟成肉の旨味なのですね…凄いです。
雌牛は、柔らかいとありましたが本当ですね…どのお肉も柔らかいです。
年配の方でも気にせず食べられますね。
美味し過ぎて、この部位が一番とか付けられなかった…。どの部位も最高でした。
こんなに美味しいお肉を食べたのは初めてでした。
ここまで美味しいお肉は、食べた事なかった…今まで食べてたお肉はなんだったのか?と思うほどでした…。そのぐらい、あまりの美味しさに言葉を失いました…。じっくりと目をつぶって1つ1つ部位を確認しながら味わいました…。
本当に美味しいお肉というのは、こんな味なのですね…。知らなかった…あまりの美味しさに衝撃を受けました…。
食べてみないとわからないですね…。
誰に贈っても喜ばれる事間違いなし!たまの自分へのご褒美にもぴったり。文句なしの最高のお肉です。
本当に、夢のようなひとときをありがとうございました♪こんなにも美味しいお肉を知る事が出来て、ただただ嬉しいです。
これからお祝いとかで是非利用したいと思います。
今まで焼き肉はお店で!と思っていましたが違いましたね…。焼き肉はお取り寄せが最高!ですね。
皆さんめちゃくちゃおすすめです。
感動する事間違いなし!ですよ〜。
更新日:2022年03月23日
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