富山銘店海鮮食べ尽くしセット5種(2人前)
お取り寄せ料亭とみやま
富山にある名店の「海産物詰め合わせ」です。かにの旨味たっぷり「かにぼし®」と富山県産コシヒカリ、絶品のスープのコラボ「かにめし」。脂身がさっぱりしたブリの幼魚「福来魚(フクラギ)」に自家製味噌で合わせた「福来魚のなめろう」など計5品。富山の名店で活躍する店主や生産者たちの商品が集結しています。記念日など特別な日のディナーセットとしてだけでなく、一品ずつでも楽しむことができる、富山をより感じられるセットです。
お店のオススメの食べ方としてはコース料理のようにお召し上がりいただきたい商品です。「福来魚のなめろう」や「バイ貝とホタテのガーリックバター焼き」はお酒にもピッタリで「カキのわさびソース焼き」はワサビの風味が思わずヤミツキになってしまうことでしょう。そして「氷見ぶりの塩麹漬け」と「氷見ぶりの漬け丼」で締めてもらえばお腹も心も満たされます!
富山の銘店イイとこ取り★
楽しみにしていた『お取り寄せ料亭とみやま』さんの富山銘店食べ尽くしセットが届きました〜♪
冷凍便で届き、内容量は二人分です。
・越の干蟹10g×1
・かにめし出汁 220cc×1
・氷見ぶり塩麹漬け 2切れ
・バイ貝とホタテのガーリックバター焼き 100g×1
・福来魚のなめろう 100g×1
・わさびソース 70g×1
・牡蠣50g×1
全てが簡単調理で、とても贅沢なお家タイムを過ごすことができます(^ ^)子育て主婦には嬉しい限り★全てのお料理に調理法などの説明書がついていて、安心して調理できますよ〜♪
★バイ貝とホタテのガーリックバター焼き
湯煎で10分♪
富山県産のバイ貝のコリコリとした歯ごたえと、肝の濃い味わいが堪らない!
ガーリックバターが食欲をそそり、さっきまで冷凍だったとは思えないこの食感のよさに驚きます。
★カキのわさびソース焼き
わさびソースというのが、大人の味〜。
牡蠣の旨みの中に、ワサビの香りがフワーっと広がり、とても良いアクセントです。
ぺろっと牡蠣は食べちゃいましたが、残ったソースが美味しすぎて野菜スティックにかけていただきました 笑
★福来魚のなめろう
なめろうという名の通り、お酒のアテにぴったり。お味噌との相性よく、こちらでは前菜として食べる事をオススメされていました。お酒の飲めない人も白ごはんが欲しくなる濃厚なお味!
★氷見ぶり塩麹漬け
塩麹に漬けてある氷見ぶり。
麹の甘みと塩辛さが、魚本来の美味しさを引き立てて、凄く味わい深い。
富山の味覚の最高峰、、、カニ飯と共にいただき、幸せを感じます(^ ^)
★紅ズワイガニのかにめし
炊き立てを口に入れると笑顔が溢れるほどおいしい!!!
締めくくりがこれだと大満足間違いなし!
出汁が特別な事と蟹がたっぷりな事、いい香りとこの風味に感動するしかないです。ただただ感動です。
富山の各銘店グルメをコース仕立てで味わえるなんて、大満足で、料理人さんたちの想いが一品一品から熱量を込めて伝わってきました。
食に対して拘りがあるお相手に贈って喜ばれそうなおすすめのお品です。
今度は贈答用として使わせていただきますね★
至福の時間を、本当にご馳走様でした。
更新日:2022年03月23日
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