大和牛ユッケ 50g×5p
和食 とくさ
鎌倉時代から良牛として評されている大和牛を使用した「ユッケ」です。内もも肉を使用することで、柔らかく適度な脂を感じられます。余分な脂身や筋は丁寧に取り除いているので、脂がじわっと溶け口の中に肉の旨みが広がります。徹底した衛生管理の基、専門的な知識を取得した「認定生食用食肉取扱者」により殺菌・加工・調理を行っているので、生肉に抵抗がある人にもおすすめ。相性の良いタレが付属され、1食ずつパックされた状態で届くので、老舗和食店の味を自宅で簡単に楽しめます。
大和牛のおいしさと知名度がじわじわとあがってきています。
販売基準が難しい、流通数が少ないことから希少性も高いです。
創業46年の和食屋の職人が調理と管理しているので安心してお買い求め頂けます。
新鮮で柔らかいお肉
ユッケ丼
届いた状態
個包装がうれしい
ユッケが1食ずつ個包装になっています。
1つ50g入りのユッケが箱に5個入っており、それぞれ専用のタレが付いています。
大和牛の内もも肉を使用しており、柔らかくてとっても食べやすいです！！
そのままお酒のおつまみとしても良いですし、ご飯の上にのせてユッケ丼にしても美味しかったです。
白ゴマや青ねぎ、たまごの黄身との相性もばっちりでした。韓国海苔と一緒に食べるのもおすすめです。
見た目で少なめかな？と思ったのですが、解凍してタレを混ぜてみると意外と多く入っていて、ちょうどよい量でした。
個包装なので食べたい分だけ解凍できるのと、未開封で賞味期限が60日なので届いてからすぐに食べなくても冷凍庫に入れて保存できるのが便利で良いと思います。
解凍方法が記載されている紙が小さめで少し見づらいと思いました。ユッケ用のタレが付いているのはとても良いと思うのですが、タレの袋に「海鮮」と書いてあるのが気になりました。
更新日：2022年03月23日
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ネット販売としてはまだ駆け出しの中、色々と不安が多く心配でしたがご丁寧な感想と高評価を頂き大変嬉しく思っています。
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