クレームブリュレ プレーン(4個)
CREME BRULEE.jp
濃厚なプリンのような生地にパリパリのカラメルがのった「クレームブリュレ」です。フランス語で「焦がしたクリーム」という意味のスイーツで、上面に、砂糖をバーナー等で焦がしたカラメル層があるのが特徴。生地の部分は、普通のカスタードプリンよりもねっとりと柔らかく、濃厚な味わいです。素材にもこだわり、北海道十勝の根釧地域の生乳や国産キビ糖、那須の御養卵を使用しリッチで本格的な味わいに仕上げています。カラメルには国産の三温糖を使用し、優しい風味を引き出すことで、生地とカラメルのマリアージュを楽しめます。独自の製法により、店舗で食べるようなカラメルのパリパリ感を自宅で堪能できます。解凍時間によって生地の食感が変化するので好みのタイミングを探すのも楽しい商品です。
常温（室温）での解凍について、初めての方は、まず15〜30分ほど解凍し、味わってみてください。なお、おすすめとしては50〜60分ほど解凍し、アパレイユがとろとろになった状態です。
また、ご家庭の冷凍庫は、環境や使用状況により適切な冷凍能力を維持できない場合があるため、カラメルのパリパリ感を楽しむためにも、到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
本格的なクリームブリュレ
おしゃれな白い箱で届きました。
30分おいてもカラメルは固そうです。
スプーンをいれるとさくっといい音が！
指定日、時間通りに保冷バックに入って届きました。
中に白い箱が入っていて、そこに丁寧にクリームブリュレが入っていました。
4つのクリームブリュレの下には保冷剤が入っていて、そこにも丁寧さを感じました。
15-30分ほど解凍時間をみたほうがいいということで、お風呂に入る前に
冷凍庫から出してだいたい30分テーブルの上において
おきました。
スプーンをいれるとカリっという音とともにカラメルが割れ、香ばしい香りがします。
柔らかくなったアパレイユ、でもちょっとシャーベットというか凍っている部分もあり柔らかい部分とそうじゃない部分の合わさった食感がたまらず美味しいです。
甘すぎないですが、まだ寒い時期なのでコーヒーを淹れて一緒にいただきました。
甘さが調和されてより美味しく感じました。
更新日：2022年03月20日
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口コミありがとうございます。
カラメルのパリパリ感をお楽しみいただけたようで何よりです。
CREME BRULEE.jpのパリとろ食感をお楽しむいただくためのポイントは常温（室温）解凍です。これにより、カラメルが溶けるよりも先にアパレイユが溶け、カフェやレストランのような本格クレームブリュレのクオリティをご自宅でも楽しめるようになっています。
温かいコーヒーや紅茶を淹れつつ、常温解凍時間で変化するアパレイユの食感を楽しみながら、お好みのタイミングを探してみてください。