スイートマロン(栗の焼き菓子)
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)
スイートポテトのさつま芋を栗に代えた「マロンスイーツ」です。滑らかな口当たりとコクを感じ、まるで栗を食しているかのような濃厚な味わいです。生産量が限定されるため全国的にも仕入れが難しい国産栗と、北海道産生乳100%フレッシュバター、香ばしく甘い香りが特徴的な国産きび砂糖を使用。通常の3倍もの時間をかけ仕込んだ生地をサックリ焼き上げています。和栗のシルキーな舌触りとほっくり感を両立し、程よい甘さの「マロン好きの為のケーキ」です。
「栗の良さをより良く、多くの人へ伝えて味わってほしい。」
栗好きの弊社代表が"スイーツ好き"の方々に向けた、改めて栗の良さを伝えるためこだわり考案した当店オリジナルの"スイートマロン"を是非ご賞味くださいませ。
贅沢なティータイム!高級和栗を堪能
『丹波産最高級栗の実を使用した、スイートポテトのさつま芋を栗に代えたマロン好きの為の「マロンスイーツ」』という謳い文句に、マロン好きの私としてはワクワクが止まりませんでした。
【パッケージについて】
ダンボールで届き、ドキドキしながら開けると、オシャレな小箱が。かなりしっかりした作りで、銀色のイラストも可愛く、高級感に溢れています。
この小箱は絶対に再利用したい!とすぐに思いました。
ワクワクが止まりません。
【パッケージを開けてみて】
ビニールを開けると、光り輝いたごろっとした栗が6つ目に入ります。表面のほとんどが栗というくらい、大きな栗にびっくりします。ケーキ部分は指の第1関節より少し大きいくらいの厚さ。
サイズは小さめですが、栗の大きさと持ち上げた時のずっしり感に贅沢な気分になります。
ビニールをあければ、甘い香りが。バターかな?食欲をそそる香りです。
【切り分けてみて】
栗に包丁を入れるのはもったいないので、3つに切り分けました。栗1つ分の6つに切り分けることもできます。
生地が思った以上にホロホロでした。切り分ける度に良い香りが漂います。
【味について】
ひと口食べただけで、栗の香りが口いっぱいに広がります。栗の存在感が大きく、甘くて、深い味わい。後から、卵とバターの優しい味わいも広がってきます。
これはマロン好きにはたまりません。
ほどよい甘さと優しい味わいにどんどん食べてしまいます。
口に入れば、あっという間に溶けていく感じ。
本当に美味しいです。
洋風の味わいですが、コーヒーや紅茶だけでなく、あたたかいお茶にも合うと思いました。
幸せな気持ちになる、贅沢な逸品です。
パッケージのオシャレさ、高級感からも、贈答品や手土産として、また自分への特別なご褒美として利用したいなと思いました。
生地がとてもホロホロしています。それが食感の良さ、美味しさ、口に入れれば溶けていく感じに繋がっていますが、切り分ける時は少し崩れてしまいます。崩れても美味しいので私は問題には感じませんでしたが、お茶菓子として出す時には少しマイナス点になるかもしれません。
更新日:2022年03月14日
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)