地鶏飯の素とガラスープセット(贈答用箱入り)
ぢどり家

福岡県にある創業23年という居酒屋さんの「地鶏飯の素」と「ガラスープ」セットを、家族3人（2歳の子どもとその両親）で頂きました。
薩摩地鶏を使っていて、九州の注目お取り寄せとして雑誌に掲載されたというこちらの商品。
居酒屋さんには行きにくいこのご時世に自宅で外食気分が楽しめて、とてもおいしかったです。

贈答用のどこかユーモラスでシックな黒い箱に、ご飯の素とスープが2セット入っています。昼前に冷蔵庫に移すと夕方には解凍できていました。

まずはご飯を説明書き通りに準備しました。
といっても難しいことは何もなく、手順は市販の炊き込みご飯の素を使う時と同様です。
炊いている間から、良い匂いが漂ってきて食欲を刺激されました。
「これが鹿児島県産の薩摩地鶏の味！」一口食べて感心してしまいました。
鶏肉・ごぼうなどが入っていて、旨味が強い！
醤油ベースの味付けで、鶏肉のほどよい脂がご飯に染み渡っていて、夫も息子もおかわり！！　でした。
ちなみに息子には、味が濃すぎないように、こちらのご飯と白ご飯を1対1で混ぜてからあげましたが、とても気に入った様子で、他のおかずよりも先にご飯を完食しました。（いつもは逆で、ご飯が最後に残る子です）
少し目を離した隙に、台所においてあったしゃもじを手に取り、ついていたご飯粒を指でつまんで食べていたのには笑ってしまいました。
大人だけではなく、小さなお子さんがいるお宅への贈り物にもお勧めできると確信しました。
（味の濃さは、白ご飯と混ぜたりすれば調整できます）

スープも衝撃でした。
まずはストレートで頂くと、その濃厚さに驚かされました。
こちらも旨味が強く、地鶏の骨を長時間煮込むという、お店ならではの手間暇がかかっているお味だと思います。
そのままでもおいしいのですが、家族用には少し薄めてから、豆腐やネギ、溶き卵をプラスして出しました。
夫も「薄めてこの味なの？　鶏のダシがすごくきいているね」と気に入っていました。

贈答用としては、お子さんがいるようなご家庭の他にも、年配の方にもぴったりだと思います。
地鶏飯の旨味のきいた醤油ベースの味は誰にでも好まれそうですし、スープとのセットは珍しく、冷凍庫のスペースもそこまでとらないのも嬉しいです。
セットで頂けばまさに外食気分が味わえますし、ご飯・スープともに1回目は説明書きのまま、2回目は好きな具を足してアレンジするなど、楽しみが広がるのも良いと思います。
贈答用の箱も、過剰包装にならずにスッキリとまとまっているのも好印象でした。

お店のウェブサイトによると、他にも餃子が入っているセットもあるそうでぜひ試してみたいと思いました。

作り方以外にも、薩摩地鶏やお店の紹介などのパンフレットが入っていると、贈られた方にも、どのような商品なのかが伝わりやすくて、さらに安心して利用できると思います。お勧めのアレンジ方などの案内などが入っていても良いかもしれません。