出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶専門店 桃翠園

みんなのおすすめ度 
(4.7)

島根県
出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶ショコラテリーヌ 出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶ショコラテリーヌ

濃厚でいてとろけるような口どけの「ショコラテリーヌ」です。島根県出雲市にある自社茶園で収穫した、100%出雲産の1kg10万円の高級抹茶を使用。土からこだわり、肥料や摘む時期、加工する日の気温や天気にまで気を配って育てた茶葉で抹茶を作っています。地面で自由に過ごさせる平地飼いし、天然水と地元の野菜、高麗人参を食べさせた鶏の産む有精卵を使用。パティシエが、焼く温度や時間、焼き方・混ぜ合わせ方等の製法を細かく研究しできあがった逸品です。



こだわったのは抹茶の【濃さ】

使用している抹茶は全て自社茶園で採れた最高級の抹茶ですが、その最高級抹茶の良さを味わっていただく為に味のバランスを崩さないギリギリの量を使用しました。
その量、お手前の抹茶8杯分!一般的に使用される量よりも遥かに多い量を使用しています。
それだけ使っても苦くなく、むしろ抹茶の持つ甘みや旨味、香りを存分にお楽しみいただくには、使用する抹茶の品質が高くないとこのパフォーマンスは発揮できません。
抹茶の良さと濃さを一緒にお楽しみください!

一つ一つを手作りで

材料にもこだわっていますが、製法の一つ一つにもこだわっています。
その為工場で大量生産しているのではなく、一つ一つパティシエが心を込めて全て手作業で作っています。
その日の気温や湿度によって毎日細かく作り方を変え、いつでも美味しいスイーツをお届けできるように最善を尽くしています。

様々なシーンでお使いいただける上質な箱

親しい間柄の方に贈るプレゼントから目上の方への贈り物にまで広くお使いいただけるよう、高級感のある箱に丁寧に入れてあります。
オプションで熨斗やリボンラッピングもお付けできますので心を込めた贈り物に最適です。
また金額の分かるようなものは一切お付いたしませんので、安心して贈り物にお使いいただけます。

ショップからのひとこと

一口でも満足感が得られるよう、素材・見た目・味・口当たり、考え得る全てに対して拘りに拘りぬいた自慢の抹茶ショコラテリーヌです。上質な抹茶の濃厚な風味ととろけるような口どけをどうぞご賞味ください。


【内容量】

出雲抹茶ショコラテリーヌ 1個 230g

【注意事項】

※こちらの商品には抹茶パウダーが付属された状態でモニター審査を行っておりましたが、2021年12月以降のモニター審査では抹茶パウダー無しで行います。(2022年1月追記)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍状態で60日、解凍後2日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

本当に上質な抹茶☆

by りんりんさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.4)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.6)
リピートしたい!度
(5.0)
外装

外装

断面

断面

ピース

ピース


開封してみると上品な黒のパッケージで、商品を見る前から高級感を感じます。
同封のパンフレットに切り方や保存方法など、丁寧に書かれており、その通りに切ってみると、お店のように綺麗にカットできました。断面を見るだけで滑らかさが分かります。
一口食べてみると、初めにミルクチョコの甘味を感じ、最後に抹茶の苦味と甘みが感じます。
その抹茶の苦味がとても美味しく、本当に上質な抹茶を使用していることが分かります。苦味と言っても幼児もバクバク食べられるもので、甘党の方も問題なく食べられると思います。(幼児にはもったいないほど商品ですが)
本当に抹茶が上質で濃厚なので、一切れでも満足度が高いです。後味の抹茶感が、抹茶そのものを食べているような錯覚が起こるくらい濃厚です。
大事な人へのギフトとしてももちろん喜ばれると思いますが、美味しすぎて自分で食べたいような商品です。

更新日:2022年03月04日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
1㎏10万円の高級抹茶をふんだんに使用した、とろけるような食感の濃厚なショコラテリーヌです。素材はもちろんのこと製法一つ一つまでこだわり抜いた自慢のスイーツです。
店長 岡大樹さん
所在地:〒699-0624 島根県出雲市斐川町上直江1482
TEL:0120723908
FAX:0853720040
メディア掲載履歴
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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