蔵出し晩生みかん5kg 一級品
蔵出しみかんの藤原農園
年末に収穫したみかんを木造の貯蔵庫で2・3か月寝かし、熟成させることで、凝縮された甘みとまろやかな酸味を生み出す「蔵出しみかん」です。和歌山県海南市下津町の独自文化として日本農業遺産にも認定された今注目のみかん。ふくろが厚めの晩生みかんは貯蔵性が良いので、蔵出しみかんに最適の品種。厚めのふくろをプリっとかむと中から濃厚な果汁がジュワっとあふれます。年末に出回る早生みかんとはまた一味違ったコクのある味わいが楽しめます。
藤原農園は和歌山県海南市下津町にて4代以上にわたり引き継がれてきたみかん農園です。弊園では直接販売に取り組むにあたり、2つのこだわりがあります。まず1つ目はみかん栽培のストーリーを知ってもらうこと。みかんを食べてもらうだけでなく、みかんはどんな人がどんなふうに育てているのかを知ることでよりみかんを美味しく召し上がっていただけるのではないかなと思っています。
2つ目はみかんをできる限り良い状態で産地直送でお送りすること。流通で転がらず、産地直送で届けるみかんはやっぱりおいしい。機械を使わず一つ一つ手よりで選果したみかんを産地直送でお届けします。
幸せみかん
ゆうパックにて指定日通り届きました。
箱いっぱいにみかんが詰まっており家族で歓声をあげてしまいました。
大きいもので約140g、中くらいで約70g、小さいもので約50gのみかんが63個入っており、子どもも大人も食べやすいサイズでした。また、山地直送で機械を使わず手作業で行なっているだけあり、傷んだみかんは1つもありませんでした。箱のみかんを購入すると下の方が腐っていたりして、捨てる罪悪感と共に残念な気持ちになる事が多いので今回傷んだみかんが1つもなく食べる前から嬉しい気持ちになりました。
まず、子ども達と同封されていたパンフレットとYouTubeでみかんが自分達のところに来るまでや、蔵出しみかんの特徴などを学んでから食べました。パンフレットはイラストや写真も多く大人も子どもも読みやすかったです。動画は子どもには難しかったようですが大人は感心しながら見入ってしまいました。
みかん農家さんが長い期間大切に育てて下さったみかんに感謝しながらいざ実食すると、みんな〝おいしい!〟〝あま〜い〟の連呼‼︎
ふくろが厚めと記載してあったので、子ども達が食べにくいかなぁと思いましたが、そこまで厚みは感じずそれよりもじゅわっと濃厚果汁が溢れでて驚きました。まったりとした甘みとプチっと弾ける実がたまらなく美味しいです。普段食べるみかんなら2〜3個と続けて食べてしまうのですが、出荷するまでを知った後で1粒1粒味わいながら食べると1個でも充分満足できます。家族で〝和歌山県行きたいね〜〟〝これは誰が収穫したみかんかな?〟などみかんや産地の話をしながら幸せな時間を過ごす事ができました。
とても美味しいみかんでしたので、年明けのみかんは毎年蔵出しみかんをお取り寄せしたいと思いました。また、蔵出しみかんを知らない方も多いと思うので、一味違う贈り物としても喜ばれるかと思います。
美味しいみかんを作って下さりありがとうございます。来年も蔵出しみかんを食べれる事を楽しみにしています‼︎
一級品だったら大きさが揃っていたり、傷などが少ない方がいいのかなぁと思いました。自宅で食べる分には申し分ないくらいいいみかんですが、贈答用となるとやはり見た目も気になってしまいます。
更新日:2022年03月02日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
信寿食~信州長寿食文化~
みかんをただ食べるだけでなく、栽培のストーリーも知っていただいた上で食べてもらうことで、よりみかんを美味しく食べてもらいたい!
そんな想いで取り組んでいるのでそのようなコメントいただけて非常にうれしいです♪
これからもおいしいみかん作りへの努力はもちろん、ブログやYOUTUBEなどを利用しながら、みかんがどのような人に、どんな風にどんなところで作られているのかをどんどん発信して、よりみかんの魅力を知っていただけるように努力を積み重ねていこうと思います。