チョコレートサンド（リッチカカオ・信州くるみ・信州りんご各2個入）
信州ショコラトリーGAKU
信州の素材を使用した「チョコレートサンド」です。「リッチカカオ」は、ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをクサクのチョコレートクッキーでサンド。パリッとチョコレートコーティングし、艶やかに仕上げました。なめらかなガナッシュに信州産のくるみをふんだんに使用した「信州くるみサンド」地元のリンゴ農家とコラボした「信州りんごサンド」には、ごろとしたリンゴを挟み込み、リンゴとチョコの食感が楽しい商品。3種3様の食感やテイストを味わえます。
GAKUチョコレートサンドとは
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。
最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
しっかりカカオを感じる濃厚サンド！
気分が上がります
信州りんごの断面図です
信州ショコラトリーGAKUさんのチョコレートサンドをいただきました。
ひとつずつ専用の箱に入っています、全体的なカラーがオレンジとブラウンでまとめられているので、高級感を感じます。自分へのご褒美にも十分気分が高まりますが、贈答品にも最適だと思います！
まずは共通して言える感想として、この商品はカカオをしっかり感じることのできるチョコレートサンドです。甘すぎないところがよいポイントだと思います。砂糖の甘さで誤魔化されることなく、ちゃんとカカオ本来のよさを味わっている実感がありました。それにクッキーがサクサクなので、チョコレートとのバランスはもちろん食感もしっかり楽しめます。
濃厚でリッチな味わいでビターなので大人の方によりオススメな「リッチカカオ」、くるみが加わることにより食感もさらに楽しめる「信州くるみ」、りんごの甘さとチョコレートの絶妙なバランスにほどよくシナモンを感じる「信州りんご」。3つ全てに良さを感じました。個人的な感想としてはチョコレート本来のよさを余すことなく楽しみたい方にはぜひ「リッチカカオ」をおすすめします！濃厚で深みのある味を堪能できると思います！
今回いただいたセットの中にはなかったのですが、ラムレーズンも気になりました。いろんなバリエーションがあるので、次々楽しみがわいてきます！その他も含めて、また召し上がってみたいなと思いました＾＾
更新日：2022年02月28日
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