半熟チーズケーキとはなぞのぷりんのセット
京都手作りデザート　文助

商品は緩衝材に丁寧に包まれて届きました。
緩衝材を開くと、印象的なオレンジ色の箱に和紙のような帯紙が巻かれてあり、とても上品です！箱を開けてみると、ぷりんとチーズケーキが綺麗に並んでいます。
まず半熟チーズケーキから食べてみると、しゅわっとろっとした軽い口当たりと、反比例するかのようにクリームチーズの濃厚なお味と、鼻から抜けるコクのある香りにうっとりとしてしまいます。チーズケーキ好きにはたまりません！レモンの効果か、後味はすっきりしていて「今日は1つだけにしよう」と思っていたのに、思わず2つ目を食べてしまいました。
チーズケーキの余韻に浸りながら、本命のはなぞのぷりんを食べることに。
ぷりんの取り出し方は、可愛らしいイラストの説明書が同封されているので、その通りに開封すると簡単にお皿に取り出せました。まずはカラメルをかけずにひと口食べてみると、とろっとしたなめらかな口当たりと、噛むたびにもちっとした歯触りが心地よく広がります。ぷりんをつくるのに丸1日の時間をかけ、じっくりと冷ますことで生まれる食感でしょうか、はなぞのぷりんならではの食感で癖になります。お味はやさしい甘さと、卵とクリームの濃厚な旨みを感じることができ、とてもおいしいです！カラメルをかけると、ちょうど良いほろ苦さがプラスされ、甘い物が苦手な方にもオススメできるお味です！
保存料や着色料も使用されておらず、原材料にあるように洋酒のアルコールも飛ばされているので、お子様や妊婦の方にも安心して食べていただけます。
説明書や原材料の書かれ方など、一つ一つに女将のきめ細やかな気遣いが感じられ、贈答用としても是非利用していきたい逸品です！