銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき

以前から気になっていた、【kuma3】の『銀座へしれけーき』をいただきました。
冷蔵で届いた箱を開けると、ギフト用の手提げ紙袋が一緒に入っていました。
お持たせの時にとてもありがたい心遣いです。
けーきの入った箱もしっかりとした作りで、ここからも高級感が伝わってきます。
けーきは、常温、冷蔵共に発送から20日間前後。
常温での保存も可能ですが、素材の風味を保つ為に冷蔵での保存を。
食べる前3時間は冷蔵庫で冷やす事をお勧めされています。
よく冷やした状態でいただきました。
目に入るのは沢山の黒豆です！
黒豆は厳選された大粒の丹波黒豆を使用。
いただいてみると、黒豆の味が濃厚で、ほんのりとした甘み、一粒一粒をしっかり感じられます。
生地はしっとりしていて、バターの風味と黒豆の味がとても合っていて美味しいです！
全体的に味にまとまりがあり、沢山入れられた黒豆の存在感がとても大きい。
コーヒー、紅茶、日本茶、相性がとても良かったです。
他おすすめされているのはワインやシャンパンと一緒に。
大人の味わいですね。
今後ぜひ一緒にいただきたいです。
けーきにはお酒を使用していないので、お子様でも食べられます。
銀座へしれけーきは、１日限定20本。
高級感の感じられる上品でとても美味しいけーきでした。
ぜひギフトに選びたいです。