十二年焼売
たれ屋
本場の点心師に負けない味わいのご飯に合う「海鮮焼売」です。食材にもこだわり、十勝野ポークのロースとバナメイ海老を、贅沢な食感が楽しめる様、手作業で1.2cmの角切りにしています。8時間煮込んだ自家製無添加ブイヨンを餡に練りこみ、葱油や生じょうゆ、三河本みりんなどを加え仕上げました。ぷるるん食感の黄色い皮に包まれ、食べた瞬間に大きな具材から滲み出てくる肉汁と海老の旨味を堪能できます。届くまでに時間がかかりますが、待つ価値のある商品です。
この焼売の最大の特徴は、ゴロっとした肉、プリッップリな海老の食感 と、無添加、砂糖を使っていない所です。
さらに、焼売を包んだ後に蒸していませんので鮮度が落ちない生焼売です。
プリプリ食感！食べ応えありました！
ボリューム抜群！
酢醤油も砂糖不使用で安心
上品な見た目でした
箱には写真のものが入っていました。
生地が黄色で可愛いです。
見た目が可愛いのでテンション上がります！
アレンジがたくさん書いてあって魅力的でしたが…
まずはと思って酢醤油で頂きました。
エビはプリプリでお肉も大きなカットで食べ応えありました。しゅうまいの具材は細かいものしか食べたことがなかったのでびっくりしました！
大満足でしたがあっさり目で食べやすくて胃もたれもしていません。体に優しく添加物ないところも嬉しいポイントでした。
そして何より感動したのは砂糖も不使用！
素材に対してのこだわりの強さがつたわる味でした。
初めは癖が強いのかなと思ったのですがシンプルながらに美味しい上品なお味でした。
シンプルだからこそ酢醤油も美味しかったですし、好みでアレンジしても楽しそうです。アレンジ例が同封されていたので大切な人と一緒にみても楽しそうです。
ギフトとして直接送る場合はいいのですが手土産としてだと紙袋がないので自分で用意が必要です。
更新日：2022年02月01日
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