神楽坂 テリーヌ ドゥ ショコラ
神楽坂 ル コキヤージュ
東京・神楽坂のフレンチカフェレストランが手掛けた「テリーヌ ドゥ ショコラ」です。世界のトップパティシエ達に愛されるヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを100%使用。厳選した3種類のチョコレートの絶妙なブレンド比率、徹底的に温度管理された均一な火加減、クラシカルで伝統的なフレンチの技法を駆使して作りあげました。到着日に合わせてひとつひとつ丁寧に手作りすることで、「溢れ出すカカオのアロマ」や「雑味のない完璧な口溶け」を楽しめます。自分へのご褒美や贈り物にぴったりです。
2015年の発売から不動の人気を誇るテリーヌ ドゥ ショコラ。
贈った相手様からの御礼、反響、喜ばれ方が桁違いとのコメントを多数いただいております。
贈る側、贈られる側、双方ともに幸せになれる一品です!
バレンタイン限定パッケージ、リボン、メッセージカードなど、嬉しい特典付きでございます。
なめらかにとろける上品ショコラ
●包装●
バレンタイン限定のパッケージで届きました。リボンもついていて" 贈り物 "という特別感が嬉しくなります。パステルカラーの淡い色使いが可愛らしいですが、箱の質感がしっかりしているのでチープに見えず、高級感があります!
●中身●
13㎝×6.5㎝と少しコンパクトに見えますが、高さが結構あるなと感じたのと、重みがずっっっしり!手にした重さで濃密・濃厚さへの期待が高まります…!
●味●
口に入れると濃厚なショコラの舌触りの滑らかさに感動…!!舌の上で滑らかに溶けていく間は優しいビターな味わい、口の中で無くなった後はミルク感のある優しい甘さが余韻として残ります。ビターとミルク感のそのバランスが本当に絶妙。甘ったるくないので一口食べたらまた次の一口が楽しみになるし、ショコラに期待する優しい甘みもきちんとあるので物足りなさが無く、完璧な満足感。感動です!!
ショコラなのに生チョコを食べているかのような滑らかさ、、こんな上品で上質なショコラは初めてです。
●アレンジ●
パンフレットに載っていたので、レンジで10秒温めて食べてみました。中心部がとろとろになるので、2つの食感・舌触りが楽しめます。温めて食べた方がミルク感のある甘みが強く感じられました。
更新日:2022年01月26日
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神楽坂 ル コキヤージュ