出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶専門店 桃翠園

みんなのおすすめ度 
(4.7)

島根県
出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶ショコラテリーヌ 出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶ショコラテリーヌ

濃厚でいてとろけるような口どけの「ショコラテリーヌ」です。島根県出雲市にある自社茶園で収穫した、100%出雲産の1kg10万円の高級抹茶を使用。土からこだわり、肥料や摘む時期、加工する日の気温や天気にまで気を配って育てた茶葉で抹茶を作っています。地面で自由に過ごさせる平地飼いし、天然水と地元の野菜、高麗人参を食べさせた鶏の産む有精卵を使用。パティシエが、焼く温度や時間、焼き方・混ぜ合わせ方等の製法を細かく研究しできあがった逸品です。



こだわったのは抹茶の【濃さ】

使用している抹茶は全て自社茶園で採れた最高級の抹茶ですが、その最高級抹茶の良さを味わっていただく為に味のバランスを崩さないギリギリの量を使用しました。
その量、お手前の抹茶8杯分!一般的に使用される量よりも遥かに多い量を使用しています。
それだけ使っても苦くなく、むしろ抹茶の持つ甘みや旨味、香りを存分にお楽しみいただくには、使用する抹茶の品質が高くないとこのパフォーマンスは発揮できません。
抹茶の良さと濃さを一緒にお楽しみください!

一つ一つを手作りで

材料にもこだわっていますが、製法の一つ一つにもこだわっています。
その為工場で大量生産しているのではなく、一つ一つパティシエが心を込めて全て手作業で作っています。
その日の気温や湿度によって毎日細かく作り方を変え、いつでも美味しいスイーツをお届けできるように最善を尽くしています。

様々なシーンでお使いいただける上質な箱

親しい間柄の方に贈るプレゼントから目上の方への贈り物にまで広くお使いいただけるよう、高級感のある箱に丁寧に入れてあります。
オプションで熨斗やリボンラッピングもお付けできますので心を込めた贈り物に最適です。
また金額の分かるようなものは一切お付いたしませんので、安心して贈り物にお使いいただけます。

ショップからのひとこと

一口でも満足感が得られるよう、素材・見た目・味・口当たり、考え得る全てに対して拘りに拘りぬいた自慢の抹茶ショコラテリーヌです。上質な抹茶の濃厚な風味ととろけるような口どけをどうぞご賞味ください。


【内容量】

出雲抹茶ショコラテリーヌ 1個 230g

【注意事項】

※こちらの商品には抹茶パウダーが付属された状態でモニター審査を行っておりましたが、2021年12月以降のモニター審査では抹茶パウダー無しで行います。(2022年1月追記)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍状態で60日、解凍後2日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

濃い抹茶の味わいとショコラの口溶け

by まんきちさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(3.9)
コスパ
(3.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
高級感のあるパッケージ

高級感のあるパッケージ

写真で伝わる濃厚さ

写真で伝わる濃厚さ

断面の美しさ

断面の美しさ


写真付きの美味しい食べ方の詳細な説明が入っており、とても助かりました。

⁡冷蔵庫で2〜3時間ほどかけて解凍するだけで、自宅でとても簡単に極上のショコラテリーヌをいただくことができます。

この断面の美しさが伝わりますでしょうか。
芳醇な香りが伝えられないのが悲しいところ勿論ほおばった瞬間に口の中が幸せになりました。

濃い抹茶の味わいが濃厚で溶ろけるショコラの口溶けがすごい。
このバランスが絶妙で非常に美味です。

残ったショコラテリーヌは空気が入らないようにラップでくるんで、更にアルミホイルで包んで冷蔵庫に保存です。
⁡次の日になっても全然固くなっておらず美味しくいただきました。

パッケージも高級感があるので、ご贈答にも良いと思いました。


折角高級感があるのですが、段ボールの中に無造作に入れられていたので勿体無いと思いました。もう少し小さいサイズの段ボールにお入れいただくと、スカスカせず緩衝材とのバランスも良くなるのではと思いました。

更新日:2022年01月25日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


ショップサイトへ!
こだわりコメント
1㎏10万円の高級抹茶をふんだんに使用した、とろけるような食感の濃厚なショコラテリーヌです。素材はもちろんのこと製法一つ一つまでこだわり抜いた自慢のスイーツです。
店長 岡大樹さん
所在地:〒699-0624 島根県出雲市斐川町上直江1482
TEL:0120723908
FAX:0853720040
メディア掲載履歴
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特選ショップからのおすすめ♪

フードアクションニッポンアワード選出

スイーツファクトリー・スリーズ「種子島純産の安納芋トリュフ」
全国100選に選ばれた絶品スイーツ。 安納芋を絶妙なタイミングで焼き上げ、ベルギーチョコで包みました。レンジで温めて甘さ最高濃度に!

自分へのご褒美に♪毎月新作チョコレートが届く!

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ダンデライオン・チョコレートのサブスクサービス「BLOOM」。チョコレート・スモアやチョコレートタルトなど、Bean to Bar チョコレート専門店が手掛けたリッチな味わいを毎月楽しむことができます

直径18cmの夢のホールプリン!

京都手作りデザート 文助「はなぞのでかぷりん」
プルプルの大きなぷりんを食べたい!なんて思われた事ありませんか?大きさなんと直径18cm!! パーティーなどのお集まりの場に最適の大きさです!! 大きいだけじゃ無い、拘りのプリンをご堪能下さい。

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の京都 宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。

果実型容器に入ったフルーツゼリー

菓子香房 大阪・甘泉堂「ふるーつぜりー6個入り進物箱タイプ」
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー!常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。

可愛らしさに心躍る♪素材にこだわるひと口クッキー缶

アンリ・シャルパンティエ「プティ・タ・プティ Mボックス 44コ入り」
個性豊かな9種類のクッキーが並び、開けた瞬間からワクワク感を楽しんでいただけます。 全体的に甘さを控えた上品な味わいは、男女問わずプレゼントにも自分へのご褒美にもピッタリな逸品です。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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