薬膳鶏しゃぶ【約2～3人前】
鶏寅陽

鷄しゃぶは初めて食べるのでとても期待しておりました。
クール便で届き、梱包状態もとてもよくて外箱は高級感のある見た目でした。
本格的な薬膳鍋で味は満足です。
説明も書いてあり、調理は簡単でした。
薬膳ということで好き嫌いが分かれるかと思いましたがクセもなく食べやすいです。
むしろとてもおいしい！
つみれは自分で丸めていれるタイプで楽しめます。
鷄の身はしゃぶしゃぶなので薄めですがしっかりとしていて、おいしかったです。
ムネはさっぱりと、あまりパサツキは気になりませんでした。
ももは弾力があり、とても食べ応えがありました。
野菜は白菜、にんじんなどいれましたが、また違う食材を使って楽しみたいと思います。
薬膳鍋が好きな方に送るのも喜ばれる方思います。

解凍ですが、規定の時間通りに進めましたがなかなか解凍出来ず、食べようと思っていた日には断念して翌日食べました。4時間以上と書いてあり、午前中に冷蔵庫にうつして夜取り出しましたが凍っていましたのでもう少し時間を伸ばして書くべきだと思います。