スイートマロン粋（いき）
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
スイートポテトのさつま芋を栗に代えたマロン好きの為の「マロンスイーツ」です。熊本県産和栗の実の風味と栗生地のほんのりした甘さがたまりません。合わせる素材にもこだわり、色彩やかな卵黄が特徴の「丹波産 赤彩卵」や、クリーミーなコクとあっさりした味わいのカルピス（株）バターを使用。栗本来の味わいを引き立てています。それぞれを生かす黄金比率を追及してできた商品。熟練の職人が見極め、目視で確認しながら焼くことで、しっとりなめらかな食感を作り出しています。
「国産栗の美味しさをより多くの人へ味わってほしい。」
「美味しいものを自分自身にも贈ってあげてほしい。」
そんな職人の粋な想いを届けます。
忙しい日々を送る、頑張っている人や自分へ美味しいものを食べている時は、日々の喧騒を忘れてもいいと労って、ホッと落ち着く上質な香りと甘さをお楽しみください。
香り高いバターとマロンのマリアージュ
ケーキが入っている箱はがっしりした作りで高級感があります。
また、表面の銀色のイラストもとてもおしゃれで、銀色なのでさらに高級感を高めます。
蓋を開けると、粋-IKI-のカードが出てきます。
スイートマロンが包まれたビニール袋を開けると、クラクラするほどにバターの香りが鼻を襲います。
こんなに芳醇なバターの香りは初めてです。
ケーキはビニール袋に密に入っているので、くっついてしまい取り出すのに少し苦労しました。
また、取り出してお皿に載せようとした時に、ケーキを丸ごと載せられず、ナイフを入れる前に、お皿の上でホロホロに割れてしまいました。
口に入れると、スイートマロンのコクと甘みと、卵とバターの芳醇さが広がります。
ホロホロした生地は口の中に入ると、自然に溶けて、スイートマロンの味が舌全体に染み渡ります。
美味しかったです、ご馳走様でした♪
生地がホロホロしているので、ギフトでお送りしたり、家でゲストにお出しするときに、せっかくのケーキなのに上手に切り分けることができないことが気になります。
更新日：2021年12月27日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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