おけいの餃子50個(生)
餃子の店 おけ以
東京で焼き餃子を提供する店の先駆けとなった老舗中華料理店の冷凍餃子です。もちもちとした食感が特徴の皮は餡との相性抜群。餡はニンニク不使用の優しい味わいで、国産「豚バラ肉」を粗めに挽き、長年培った経験をもとにほどよく練ります。国産の白菜、にら、生姜を使用し、シンプルではありながら、白菜の甘みとにら、生姜の香りとのバランスとれた餡に仕上がっています。仕込みに3日間費やすこだわりの製法で、一口食べた瞬間口の中にジューシーな肉汁と野菜の旨みが溢れでます。10個入りパックが5袋も冷凍で届き、ボリューム満点でありながら、必要な分だけ利用できるので便利です。
『いつでもぱっと食べられるように冷凍庫にたくさんストックしておきたいのに入れておく場所がない…』というお声にお応えし、ご家庭用に袋入り販売を始めました!
ぜひ初めはタレをつけずに召し上がってみてください。研究を重ねた皮と具のバランスを楽しんでいただきたいです。
大事な方への贈り物として大好評いただいているギフトセットも取り揃えております。皆様でおけ以の餃子を楽しんでいただけますよう祈っております。
皮がもっちりしっかり味の餃子
オリジナルの段ボールに、10個ずつ包装された餃子が全部で5つ、計50個の餃子が届きました。
タンボールを開けると、店主のメッセージカードや餃子の定期便のお知らせ、ギフトボックスのちらしとともに、餃子がお目見え。
冷凍便で届きました。
餃子の袋には焼き方が書いてあったので、それ通りにシンプルに焼き餃子としていただきました。
一口食べてビックリ!
皮に少し厚みがあり、もっちりとした食感と、ニンニクが入っていないのにニラのパンチの効いたしっかりとした味付けのタネがうまい!!
いつも餃子をいただく時には、酢コショウやポンズでいただくことが多いのですが、いつも通りに酢コショウでいただくと、その付けタレがいらないと感じました。
餃子そのものの味が濃いため、何もつけないほうがおいしいのです。
皮はもっちり、味は濃いけどサッパリとしていて、何個も食べてしまいそうでした。
また、10個ずつ包装されているので、一人の時や大人数の時など焼く数の調整がしやすいと感動しました!
また、個別包装に焼き方が印字してあるのも、毎回約時に確認しながら調理することができて、その点も良かったです。
店主からのメッセージが、嬉しかったです。
更新日:2021年12月21日
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