柚子塩鍋キット（〆らーめん付き）
AFURI
らーめん店が作った本気の「鍋セット」です。阿夫利山の天然水で仕込んだ鶏清湯と、大量の魚介（煮干し、鰹節、焼きあご、昆布等）でとった極上の出汁を合わせた鶏魚介スープ。高知県産の香り良い生搾り柚子果汁を加え、贅沢な柚子塩鍋を楽しめます。新鮮な鶏ひき肉と軟骨を用いた、特製の鶏団子には、生姜をたっぷり練り込んで香り豊かに仕上げました。旬の野菜や魚介類、豚肉や鶏肉など、好みの具材を加えて味わうのがおすすめ。出汁の効いたスープに自家製麺を加え、〆のラーメンを堪能できます。
★〆らーめん
②の手順で残しておいたスープを鍋に入れます。スープの量が少ないようでしたら、お湯を足して、麺が泳ぐ位の量に調整します。強火にし、鍋の中が沸いたら凍ったままの麺1玉を入れて、蓋をします。蒸気が上がったら蓋を取り、火加減を調整しながら1分半〜2分（中太麺の場合は4〜4分半）ほど、お好みの硬さまで茹でてください。その後、付属の味調整用タレで味を調整し、仕上げに柚子果汁を加えると、さらに香り良いらーめんになります。
★〆雑炊
らーめん後に残ったスープで、ネギや三つ葉などを入れ、溶き卵でとじ〆雑炊もオススメ!
さすがAFURIです！
盛りだくさんのセットです
ラーメンのお取り寄せがとっても美味しかったので、柚子塩鍋キットも楽しみにしていました。セット内容は、スープ、鶏団子、柚子エキス、シメの麺が4つずつあるボリュームのあるセットです！お取り寄せの際は必ず冷凍庫の空きスペースを確保してください！笑。スープは解凍するだけなので薄めたりする必要がなく計量カップもいりません。簡単です！具材は白菜やお豆腐、春菊、白滝、キノコなど鍋の定番セットを入れました！阿夫利山の天然水で仕込んだ自慢の鶏清湯と、大量の魚介（煮干し、鰹節、焼きあご、昆布等）でとった極上のお出汁を合わせた鶏魚介スープは贅沢すぎて飲み干したいほど。。高知県産の香り良い生搾り柚子果汁を加えると一気に風味が良くなりました。新鮮な鶏ひき肉と軟骨を用いた、特製の鶏団子も食べ応えがありますし、生姜をたっぷり練り込んでいるので、身体がぽかぽか温まりました！
冷凍庫スペースの確保が大変でした！
更新日：2021年12月22日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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らーめん屋がつくる本気の鍋セット、ご満足いただけましたようで安心致しました。仰る通り、スープは解凍するだけでお使いいただける、ストレートタイプのスープですので、ボリュームがあり冷凍庫のスペースが少し必要かもしれないですが、出来立てをそのまま急速冷凍した自慢のスープをお楽しみ頂けましたら幸いでございます。
冬季限定のAFURIの鍋キット、ご機会がございましたら、またのご利用を心よりお待ちしております。