宝塚牧場ヨーグルト(6個入り)
加西インターカントリークラブ
兵庫県宝塚市の北部、西谷地区にある山口牧場で作った「ヨーグルト」です。牛舎でBGMにモーツアルトを聞き、六甲山系の地下水を飲み、EM菌で作られた発酵飼料を食べ、愛情を持って育てられられた乳牛の牛乳を使用。シンプルだからこそ、素材の味を十分に堪能できるヨーグルト。底に入っているてんさい糖と一緒に混ぜて食べるのがおすすめ。味変も楽しめます。
ヨーグルト嫌いの私が、初めて食べて、「これがヨーグルトか!」と、あまりの美味しさに一気食いしてしまいました。
底に入っているてんさい糖と一緒に混ぜて食べたら絶品です。
グラノーラと混ぜたり、イチジクをのせたりして食べるのもあり。
とろとろ&ボリューム満点のヨーグルト!
指定の日時に到着。箱の側面には、ヨーグルトの蓋と同じカワイイうしのイラストが描かれたシールが貼ってありました。
箱の中に入っている説明書には、商品やそれが作られた工場、うし(スミレちゃんだそう!)の紹介が書いてありました。説明書によると、社長さんと3人のスタッフだけで手作りしていること、スミレちゃんをはじめ30頭いるうしはクラシックを聴きながら生活していることなどが分かり、ほっこりした気持ちになりました。商品が作られた背景が分かると、親しみがわいて、とてもいいなと思いました。
ヨーグルトの容器は小さなお茶碗くらい。想像よりも大きくてビックリしました。一番下の層がお砂糖になっているので、グルグルとよく混ぜてから、5人家族全員でいただきました。
一番驚いたのは、そのとろとろ&もっちりとした食感!スプーンを持ち上げると、どこまでも伸びる!口の中にいれると、しっかりとした弾力が感じられました。お砂糖たっぷりでしっかり甘く、子供達も「美味しい!」と言っていました。
とてもボリュームがあるので、食べきれるかな?と思ったのですが、子供たちは完食。私も、とてもヨーグルトとは思えない不思議なトロトロ食感に驚いているうちに、あっという間に食べてしまいました。
普段、スーパーで買っているヨーグルトとは全く別物!優しい味なのに、弾力のあるモチモチ食感とボリュームで、食後はかなり満足感がありました。説明書に「発行乳酸菌が生きている無添加食品です」と書いてありましたが、まさにその通り、菌の力強さや存在感を感じるヨーグルトだと思います。
ヨーグルトの印象をガラっと変えてしまうくらいの驚きです。ぜひ一度は経験する価値ありだと思いました!
更新日:2021年12月17日
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