生どら3種セット(黒糖・抹茶・栗)
京菓子処 洛心館
ふわふわで、とろっとした食感が新しい「生どら」です。とろけるクリームと程よい甘さの餡が印象的な和スイーツ。しっとりとしていて旨味を凝縮した生地は、冷やして食べる用に作られたふんわり食感が魅力。熟練の職人が炊き上げた餡は、国産大納言小豆を使用。職人が豆の状態を見極めて、火加減や水分の調整を行い、丁寧に炊き上げています。手絞りでそっと乗せたクリームは、なめらかで後味さっぱり。餡との相性も抜群です。黒糖のコクを感じる「黒糖」、上質な宇治抹茶を使用した「抹茶」、モンブランのような濃厚な栗の風味が楽しめる「栗」の3種セットです。
冷蔵便でお届けいたしますので、すぐにお召し上がりいただけます。受取後は冷蔵庫にて保管してください。
舌の肥えた方は是非!上質で品の良い味わい
さすが京都の生どら焼きです。
今までのいわゆる『生どら焼き』とは一線を秘す、あなどれない上質な和菓子です。
まず、箱も贈答用として、すぐに差し上げる事が出来る状態で、品があり、開けてもどら焼きが落ちて来ないようになっています。
生どら焼きが3種類入っていて、それがパッと分かりやすく表示されていて、どれを食べたいか迷うこと無く選べます。
どら焼き自体も個包装で、型崩れないように工夫されています。
さて、ここまで前置きでしたが、3種類どれも美味しいです。
『季節限定、栗、生どら焼き』2個
ただ煮た一般的な栗が入っているのではなく、栗がリキュールのような物で煮てあって栗の食感とクリームの香りが口から鼻に抜け、うわっていう、大人味わいにきちんと小豆の丁度いい味わいが来ます。
『抹茶 生どら焼き』3個
さすが京都、抹茶風味ではなくしっかりお抹茶の味わいがします。いずれの生どら焼きもこし餡とつぶ餡が入っていて、抹茶に小豆の味わいが丁度いい感じで追い付いて、本当にバランスが素晴らしい一品です。
『黒糖 生どら焼き』3個
黒糖の優しい味わいが広がり、それを殺さずに小豆が存在しています。
いずれのお品も素晴らしい物でした!
舌の肥えた方は是非、これを食べて頂きたいですし、そういう方々へのギフトに持って来いの商品です。職人さんの丁寧なお仕事を感じました。
生どら焼きは、一個でお腹いっぱいになるという方も、コレは甘ったるくもないですし、思わず、違う種類のに手を伸ばしてしまいますよ。
それと手も汚れるようなベタつきもありません。
素晴らしい商品に出逢えたと思っています。褒めしか見つかりませんでした。
本当に出逢えて良かった感動のお品です。
更新日:2021年12月13日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE