伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセット
伊豆沼農産
宮城のブランド豚「伊達の純粋赤豚」のしゃぶしゃぶセットです。口に入れた瞬間、上品な脂の甘みを感じる「伊達の純粋赤豚」は、濃厚でジューシーなのが特徴。旨味の強い豚肉なのでシンプルにしゃぶしゃぶがおすすめです。バラとモモが両方楽しめるので、味の違いを食べ比べできます。計600g入りで2~3人前が冷凍で届くので、ギフトにもおすすめです。
こちらは2~3人前のセットです。
トレイ無しの真空包装にてお届けします(画像はイメージです)。
冷凍されておりますので、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
お湯に溶け出す脂もとってもおいしいので、雑炊などで最後のスープまでぜひ召し上がってみてください。
豚肉の甘い脂が最高です!
もも肉が400g、ばら肉が200gとポン酢のセットです。薄切りなのですぐに解凍できて助かりました。また、200gずつが袋に入ってますがその中でも100gずつさらに小分けになっているので大変使いやすかったです。
しゃぶしゃぶと書いてあるのに説明にはお鍋のように食べることになっていてどうしたら良いのか分かりにくい点はありました。
悩んだ結果どちらの方法でも食べました!笑
もも肉は脂身が少なくて食べやすかったです。赤身と脂のバランスが大変良いと感じました。ばら肉も甘くて上品な脂なのでしつこくなくてその脂でコーティングされたお野菜も大変おいしかったです。セットはポン酢もおいしい油と中和して深みがありながらさっぱり食べることができました。
食べ方の説明が少し足りないように感じました。
更新日:2021年12月10日
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