黒毛和牛特選ロースすき焼き肉 400g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

普段お祝い事などですき焼きをする機会はありましたが、正直ここまで美味しい上質なお肉でのすき焼きは初めてでとっても感動しました！！

宅配便で届いた時から、銀色の光沢のある箱に、綺麗に包まれたお肉とパンフレットが入っていて開封にもワクワクしました♪
高級感があり、これは贈り物としても喜んでもらえるだろうな…と思いながら開けてみると、色鮮やかなお肉に思わず歓声をあげてしまいました。

クール便で届いたのですが、冷凍便ではなく冷蔵便だったので解凍する手間もなく、そのまますぐに食べられるのも嬉しいポイントです！

パンフレットには美味しい食べ方も載っていたので、準備にも戸惑わずにササッとすきやきの用意ができました。
普通のすき焼きと違うのが、まずは牛脂でお肉だけを味わうという方法です。
早速書いてあるやり方に従ってお肉だけを焼いて食べたのですが、あまりの美味しさに固まってしまいました＊
焼いたとは思えないとろけるような柔らかさと、じゅわっと口いっぱいに広がるお肉の旨みに、大感激でした。
ひと口ひと口噛み締めるように大事に食べたくなるような美味しさで、国産黒毛和牛の中でもこだわりのお肉というのにも納得です。旨みと甘みもあり、柔らかな食感はまさに極上の黒毛和牛でした！

最初のお肉が食べ終わった後に、作り方通りにすき焼き鍋を用意して野菜をたっぷり入れてグツグツさせました。
そこに広げたお肉を投入し、軽く火を通して卵に絡めると野菜の旨みと卵のまろやかさが加わって、また違った極上の味わいを楽しめました。
とろける食感は変わらずですが、やはり卵に絡めるとよりお肉の味が引き立つように感じられて、「これぞすき焼き！」感を存分に味わうことができます。

野菜と交互に食べながら、程よい脂身のノリ具合だったので全くクドさはなく、お箸が止まらなくなる美味しさです。

今回は2人で試食しましたが、食べ終わる頃には満腹で幸福感に包まれており、柔らかさも味も量も大満足のすき焼き用お肉セットでした。

シメにはうどんを入れて食べましたが、すき焼きのスープにお肉の旨みが溶け出していて、冷凍うどんとは思えない美味しい〆を堪能できました。
魔法の調味料のような威力です。

最初から最後まで大満足のセットで、今後お祝い事のすき焼きにはスエヒロ屋さんリピ決定です。
年末年始などのイベント事に、家族にもぜひプレゼントしたいと思いました！
これほど美味しくて満足感の高いお肉は喜ばれること間違いないと思います。

自宅用でもプレゼント用でも大満足のすき焼きでした。ぜひまた食べたいと思います。

本当に大大大満足だったので、気になる点はありません。一つだけあげるとすると、パンフレットと作り方を別々にした方が見やすいかな？と感じました。一つの冊子になっていたので見落としてしまうかもしれませんが、些細なことなのでほとんど問題ないかと思います。