特製タレ付き！餃子 32コ（8コ入×4）
餃子専門店くるむ

待ち望んだくるむさんの餃子。

嬉しいことに、焼き・水餃子のそれぞれ専用のタレ付

さらに焼き方についての用紙も同封されていました。
早速見ながら焼いていきます。
フライパンで円状に並べた時に、均一に包まれた餃子達を見て、くるむさんの丁寧な仕事ぶりを感じます。
焼き方を書いて下さったおかげで、綺麗な焼き目を作れました。ありがとうございます！

まずはタレなしで…。うまい！！！
肉の臭みは全く感じませんでした。
さすがお店で直挽きされているだけあります。
お取り寄せというのを感じさせない、野菜のシャキシャキ感。これもフードプロセッサーを使わず手作業で切っているからでしょうか。
シンプルながらも1つ1つの工程にこだわりが詰まっているのが感じられます。

サイズも一口で食べ切れるサイズ感だったので、子供でも食べやすそうでした。
タレは王道の醤油ベース。
タレ無しで食べるとニンニクが効いていないからか、さっぱり食べる事ができますが、タレと合わせるとご飯をかきこむ手が止まらなくなります笑

あっという間に完食。
他にも色々なこだわり尽くされた餃子がありますが、なんだかんだで1番シンプルな餃子が美味しいのかもしれませんね。
是非またお取り寄せしたいと思います。
ありがとうございました。