北海道直送!噴火湾産ホタテ入り数の子松前漬 500g
通販専門店ふるさと産直村
北海道道南地方の郷土料理として有名な松前漬に、北海道噴火湾産の帆立がごろごろ入った豪華版です。大量生産商品とは違い、何倍もの手間暇がかけられています。基本的な下味調味を付ける際、具材全てを一度にまとめて味付けせず、素材の味を最大限引き出すよう、具材のひとつひとつにぴったり合った味付けで約10時間程度漬け込んでいます。更に最終的な味を決める本調味液には、この商品だけの為に約1年の試行錯誤の上に作り上げられた、隠し味に"イカ魚醤"が使用されています。素材の旨さ際立つ手間暇かけた逸品です。
松前漬はお茶漬けとしてお召し上がりいただいても美味しいです。
夏は麦茶、冬はほうじ茶が良く合います。
松前漬けでこんな大きな具材は初めて!
指定日に冷凍便で届きました。
最初ダンボールを開けたとき、容器がすごくかわいらしくて見た目から惹かれまちゃいました!
解凍まで時間が結構かかるので、すぐには頂くことが出来ませんがその待ち時間ですら楽しみでしょうがありませんでした。
「よし食べよう!」と思った時に、ふたを開けてみてびっくり!
こんな大きいホタテが入っている松前漬けは初めて!
そして、こんなにも松前漬けがキラキラ輝いているなんて驚きました。
早速、一口食べてみると、食べごたえのあるホタテを1番に感じました。
そして、私好みの味付け!
しっかりと味が付いているので、多めに食べてしまうとしょっぱいと感じることも・・・。
なので、ご飯のお供にはピッタリ!
ちなみに私は、日本酒を片手に松前漬けを(^^♪
これもまた合うんです!
お酒好きにはもってこいの商品だと思います。
松前漬けは家族全員好きで、いろんな種類の商品を食べている方だと思っています。
でも、こんなにも具材が豪華、尚且つホタテが大きいのは初めてです。
親戚が来た時に、是非食べてもらいたい一品です!
容器はかわいらしくて好きなのですが、量が多いので、小分けパックにしていただけると嬉しいです。
更新日:2022年01月21日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
当店では特製のイカ魚醤を隠し味として配合しており、マイルドで味わい深いコクのある松前漬に仕上げています。
なかでも噴火湾産帆立入り数の子松前漬けは、当店でも一番人気の商品で、ごろっと入った帆立は食べ応えが抜群です。
そのままをアツアツのご飯のお供としてお召し上がりいただけるほか、キュウリや山芋などの野菜のスライスとなじませて、あっさりとした和え物にアレンジしても美味しいです。
ぜひまたお試しいただけますと幸いです。