つぶあんと、きなこが3つずつ入ったおはぎのセットです。厳選された北海道産小豆を使い、風味豊かな低糖あんこと、上質なきな粉をたっぷりまぶしたおはぎが一度で味わえます。ごはん生地のもち米は、昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれたもち米を使用しています。一粒一粒の実がしっかりと締まり深い甘みと粘り強さが自慢です。米に砂糖を一切使用せず、瀬戸内の海水で作った塩を隠し味として作っているので、「高山もち」が持つ本来の、深い甘みによって、飽きの来ない自然な甘みを美味しさを味えます。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で4～5時間程度
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
甘さ控えめおはぎ♪
立派なおはぎが届きました♪
説明書もついています！
たっぷりのあんこ♪
指定日時間通りにクール便で届きました。
同梱の紙に「おいしく召し上がって頂くために」と注意事項が書いてあったので、食べる日を決めて前もって準備して自然解凍でいただきました。
2日に分けて食べようと思ったのに誘惑に負けて一日で2種類食べちゃいました。
物撮りしようと思い、先に包丁で半分に切ってみたのですが、きなこの方は
餅部分よりあんこの方が多いんじゃない？というほどたっぷりあんこが入っていました。
あんこのほうは餅がまんまるのお餅が入っているんじゃないかというくらい、きれいに包まれていました。
どちらも甲乙つけがたく美味しかったですが、甘さが控えめな分きなこの方は少し塩分も
感じてすごく味として素晴らしかったです。
米粒をあまり感じず、あと一歩で餅になるところ・・というくらい餅に近いお米で作られて
いて舌触りもよかったです。
賞味期限が1年ということも驚きで、これなら取り寄せをしてしばらく冷凍庫保管できるので
いいなと思いました。
本当に美味しいおはぎをありがとうございました。
更新日：2021年12月17日
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