天然ブラックキャビア・50g
おうち DE ア・ラ・カルト
世界三大珍味の一つとして有名な「キャビア」です。「キャビア」は、チョウザメの卵を塩漬けして熟成させた高級珍味。天然チョウザメのキャビアはワシントン条約で産地からの輸入輸出が規制されて以来、現在市場に流通されているものは、ほぼ養殖されたチョウザメのキャビアとなっていますが、この商品は合法的に捕獲が許可されているアメリカの天然チョウザメのひとつ、ショベルノーズスタージョン通称ハックルバックのキャビアです。ワンランク上の極上の商品です。
小さい魚体から獲れるとても貴重な黒粒のキャビア、ブラックパールを是非ご賞味ください。
【栄養成分表示】
エネルギー : 113kcal
たんぱく質 : 11.9g
脂 質 : 7.1g
炭 水 化 物 : 0.4g
食塩相当量 : 1.9g
(1瓶50gあたり 推定値)
まさにブラックパール!貴重な天然キャビア
【受け取り】
オシャレな黒いオリジナルの化粧箱に包まれた冷凍状態で受け取りました。開封してみると瓶詰めされた黒粒のキャビアがお目見え。受け取ったこのままの状態でもギフトとして使用できちゃいそうな高級感あふれる梱包でワクワクさせてくれます。
【実食】
早速、スプーンですくい上げていただいてみました。
プチプチと心地よい食感とともに塩味の効いたキャビアの旨味が口の中いっぱいに広がってたまらない味わいです。
クラッカーにのせていただけばサクサクの食感と相まって思わず涙が出そうなおいしさ!このままでいただくのはもったいないと思い、白ワインとあわせていただけばまさにここはオシャレな高級レストラン空間に。
養殖ものとは違い天然ものなのも功を奏して段違いのおいしさが楽しめます。
ワイワイとみんなで楽しく非常に充実したホームパーティを設けることができました。
【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか?・他の人にお勧めしたいか?】
お値段がお値段なだけに自分への本当の本当のご褒美として利用するのはありかなと思いました。また、ギフト用としてそのまま使用できちゃうことからいつもお世話になっている方への気合の入った贈答品としてもぴったりだと思いました。
高級感あふれるボックスと味わいで非常に満足度高しの一品ですが、一緒に合わせていただくチョイ足しアイテムなどオススメの食べ方などを記した冊子などあると嬉しいと思いました。
更新日:2021年11月30日
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