特選黒毛和牛希少部位（ランプ）極撰ローストビーフ300g
たわら屋

指定した日時に届きました。開けるとお肉の塊がお上品な黄色の布に包まれていて高級感が漂います。お肉を持ち上げるとずっしり重量感があり、表面の弾力感から中が柔らかそうと期待感が高まります。ローストビーフの美味しい召し上がり方と切り方の載った冊子が付属されていて丁寧な感じがします。薄く切り、盛り付け、流石お肉料理の王様ローストビーフ！と一気に食卓が贅沢料理に早変わり。存在感大！！自分でも低温調理器を使い、ローストビーフをよく作ります。この微妙な火の通り加減が難しいのですが、流石プロのお料理、綺麗なピンク色でサシもとても美しく絶妙です！食べるとしっとり滑らかで舌触りが良く、申し分ないです。赤ワインの香りがほんのりして大人のローストビーフという感じで、高級な味が口の中を満たします。お肉だけ食べても味がしっかりしていて美味しいですし、赤ワインの香りがする濃厚なソースをかけるとお肉の味が引き立ちより美味しく、白米にも良く合い食欲が進みました。
300グラムは圧巻のボリュームで、お腹いっぱいになりました。夫婦2人だと少し多いかなと思いますが、保存方法が記載されていますので心配無用ですね。
家庭でプロの味が楽しめて、とても贅沢な気分になりました。頂いたらとても喜ばれる逸品だと感じました。

赤ワインの香りが上品で大人向けの味だと思います。子どもには少し苦く感じるかもしれません。ご家庭用なら申し分ないのですが、贈り物としてだと木箱で届いた方がもっと高級感が出て、貰った方は盛り上がるかと思います。折角のいいお肉ですので、是非木箱でお願いしたいです。