オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット / 2人前
肉のヒガシハラ
讃岐のおいしい!が詰まったお肉の3点セット。「オリーブ牛すきしゃぶ用」は、オレイン酸をたっぷり含んだオリーブ牛ロース(最高ランク金ラベル)を使用。通常の和牛と比べても柔らかく、霜降りが美しくきめ細やかなロース肉は、口の中でさらりとほどける心地良さです。「オリーブ牛ハンバーグ」は、ハンバーグに最適な部位を厳選し、一刺しすると肉汁がジュワッと溢れだし肉の旨みが感じられる一品。「讃岐名物 骨付き鶏」は、皮はパリッと香ばしく、中はとってもジューシー。 地元香川県の新鮮な骨付きももを使用しているので味も格別です。
オリーブ牛は、口溶けがよく、旨みが濃く、脂がさっぱりしていてどなたにも好まれる、これまでにない「あっさりした和牛肉」として好評をいただいております。
「オリーブ牛すきしゃぶ用」をメインに「オリーブ牛ハンバーグ」「讃岐名物 骨付き鶏 」と、讃岐のおいしいがぎゅっ!と詰まったセットは、コスパに優れたボリューム満点の内容量で季節を問わず全国からたくさんのご注文と絶賛をいただいております。
贈答用・ご自宅用のどちらにも満足できる当店自信のセット商品をご賞味ください。
※オリーブ牛すきしゃぶ用は、(リブロース・サーロイン・肩ロース) を使用
ワクワクが止まらん!オリーブ牛豪華セット
【配送状態】
時間指定通り届きました。
冷蔵で届きますので届いたその日の夕飯ですぐに楽しめるのが良いですね。
お肉はそれぞれ緩衝材で包まれていて丁寧さが伝わってきます。
箱を開けると2人前??本当に??と思うくらいの圧巻なボリューム!
嬉しい誤算です!!
【味わい】
ロース すきしゃぶ用:1枚の大きさにびっくりです!!サシのバランスが素晴らしく、上質なお肉だというのは生の状態でも分かりました。まずは定番のすき焼きです!実際に食べてみると、歯がいらない柔らかさに驚愕!!口に入れて溶けました。流石、すきやきにドンピシャリの味です!!
見た目より脂は全然しつこくなく甘味が口いっぱいに広がります。これがオリーブ牛の風味なんだなと感じました。美味です!!翌日胃もたれしないから思いっきり頬張れる、甘味と旨味と柔らかさと、最近いただいたロースの中でNo1の美味しさでした!!
讃岐名物 骨付き鶏:調理が簡単で主婦にはとても有難いです!!湯煎してオーブントースターでやくと、皮パリっ、身はじゅわ~~っ。かぶりついて最高に満足感があります!!ニンニクが効いていて、この風味に家族も大満足でした!!一本がしっかりボリューミーなのも豪華で良いですね!クリスマスはこれで決まり!満場一致でした。
オリーブ牛ハンバーグ:焼いている時から良い香りです!!食べてみると溢れる肉汁!!ハンバーグというよりも肉の塊??と思う程に「お肉」でした!
非常に美味しい本格的な凄いハンバーグです。ほぼ肉なのに、しつこくないんです。まさに旨味の塊な印象です。肉汁がたっぷりなので、ハンバーグ丼だと溢れる肉汁を逃さずいただける!!次回はそうしようと思いました。
【総評】
圧巻の豪華なセット内容が素晴らしいです。牛肉だけでなく、調理済の骨付もも肉がセットに入っているのは他にはないと思い、鶏肉も大好きな我が家には一石二鳥な内容でした。
どれも想像以上に美味で上質です!贈り物としても大変喜ばれると思いました。
冷蔵で届くのもポイントですね。お取り寄せで冷蔵のお肉はとても貴重だと思い、今後も利用させて頂きたいです!
更新日:2021年11月26日
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