豚なんこつ煮 3缶セット
手作りの缶詰屋
会津にある缶詰専門店の「豚なんこつの缶詰」です。コラーゲンたっぷりの豚なんこつ(国産)をトロトロになるまで煮込みました。そのまま食べるだけでなく、温めると柔らかさも増しおすすめです。チャーシュー丼としても、ラーメンのトッピングや、お酒のお供にピッタリです。調理から缶詰加工まで、すべて手作りで行っています。缶詰なので長期保存可能。常備総菜としてストックしたり、災害対策の備蓄としても利用できます。
コラーゲンたっぷりの豚なんこつ(国産)をトロトロになるまで煮込み味付けした おすすめ品です。チャーシュー丼としても、ラーメンのトッピングに、お酒のお供に、災害時にも!? ぜひご賞味ください。
<お召し上がり方>
開缶したら器などに移してラップをしてレンジでチンすれば、さらに美味しくお召し上がれます !
トロトロなんこつ
普段は鳥なんこつを焼いたり唐揚げにして食べますが豚なんこつは初めてで、尚且つ缶詰。まずは空けてみるとコラーゲンがプルプル。私は耐熱皿になんこつを出してレンジで温めました。味は甘辛のお醤油味。そのまま、おつまみとして食べてもOK。温かいご飯の上に乗せて食べでもご飯が進む味。説明通りにラーメンのチャーシュー代わりに乗せてもOKと色々使い勝手が良いです。
我が家では主人はちょっと七味をふって、おつまみにしました。
私は煮込みうどんに乗せて、肉うどんとして食べました。
うどんのあっさり醤油味を邪魔しないで、なんこつ煮の甘辛味が汁に染みて満足のいくうどんで食べる事ができました。
柔らかいのでお好み焼きの具材にほぐして混ぜても美味しいと思うので残り一缶を試そうと思います。
味には満足です。ただ、お土産ならよいですが、贈り物とするならば箱、パッケージが少し地味かと。温めて食べるだけでなく、美味しく食べられるレシピを入れてあげても良いかと思います。
更新日:2021年11月26日
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