Art Beef Gallery「凱風快晴」近江牛赤身肉700g
ちりりオンライン
江戸時代後期の浮世絵師 葛飾北斎の富士図鑑 画集 『富嶽三十六景』全46図中の1図で別名「赤富士」と、最高級の近江牛がコラボした期間限定商品です。A5ランクの近江牛は、肉は脂肪分が少なく、あっさりとした味わいの赤身を使用。適度なサシが入っていて、赤富士にある雪を表現するのに適しています。鱗雲が浮かぶ快晴の空に、山肌が夏の暁で赤く染まった富士山を近江牛で表現。近江牛を視覚的にも楽しめるので、贈答品にもおすすめです。
フジテレビ・TBSなどでTV放送され、注目を浴びている商品です。ぜひ贈り物に如何でしょうか!
まるでアート!な近江牛!
箱がスタイリッシュでとてもおしゃれです。
冷蔵庫に移して24時間しっかりと解凍してからいただきます。
箱を開けるとまさに絵画!
日本人なら誰もが知ってる葛飾北斎の絵画がそこにあり、サシのはいったきれいな赤身のお肉が、赤富士を表現しています。
思わず、わぁーと声をあげてしまいました。
とてもきれいでしばらく眺めてしまいました。
これはもらったら驚きと感動がありますよね。
箱のなかに一枚一枚きれいに並べられているので、扱いやすく、いざ食べるときにも一枚ずつきれいに取れてよかったです。
厚さも分厚すぎず食べやすい薄さにスライスしてあります。
フライパンで焼くととてもいい香りがしてきます。
まずは、シンプルにお塩でいただきました。
噛むたびにお肉の旨味がじゅわっと出て来て、濃厚なのに脂っぽくなくさっぱりと食べられました。
お塩でいただいたからか、甘味もかんじられとてもおいしかったです!
次に焼肉のたれでいただいてみました。
お塩で食べたときほどお肉の旨味は感じられませんでしたが、子どもには焼肉のたれの方が食べやすかったようです。
お肉の厚さも分厚すぎず、噛みきりやすかったので子どもやお年寄りにも食べやすいかと思います。
ただ、焼きすぎると少しかたくなるので注意です。
お肉の旨味をダイレクトに味わうならやっぱりお塩でいただくのがおすすめです!
目でも味でも楽しめてとても素敵な商品です!
贈り物に喜ばれること間違いなしですね!
食べ方のおすすめがQRコードを読み込んでアクセスして見るというのだったのですが、お年寄りなどには難しいのではないかと思いました。リーフレットのように箱に入っているといいかもしれません。
更新日:2021年11月22日
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