はなぞのでかぷりん
京都手作りデザート　文助

はなぞのぷりんが届きました。
丁寧な梱包に、ケーキが入る箱に、包まれた、見るだけでたまらない巨大なプリン。まず、素晴らしい色の濃さに、素材の良さが伝わってくるプリンの色に感動。また、広がる香りが素晴らしい。まず、この手作りで、愛情を持って、作られたプリンをそのままの味で、味わいます。一口食べて、柔らかさの絶妙な感触に感動しました。柔らかさの中にとろける感触のバランス。これは、プロの味です。そして、味わいが、まさに、和菓子の高貴な甘味に、洋菓子の濃さが、いや、コクが加わった素晴らしいプリン、いや、まさに日本のプリンです。また、ソースをかけてみました。まず、プリンの上で香る素晴らしきかな、甘く、苦い香りが、広がります。
また、ソースを味わうと、甘さと苦味、そして、スッキリとした味わいが素晴らしい。
そして、ソースとプリンを合わせて食べると、一瞬言葉を失いました。こんなに、素晴らしいプリンがあるなんて！まさに、こんなプリンをお取り寄せで食べられる感動。ぜひ、皆さま、日本一のプリンをご賞味くださいませ


は出来上がるまでに
丸一日かかります。
じっくりと冷ます事で、
「はなぞのぷりん」の
外はしっかり、でも中は、
クリーミーな、
濃厚な味が生まれるのです。