ジャズ（JAZZ）3個入り（ガトーショコラ）
KuronecoJack

日にち時間通りに、冷凍で届きました。
出来たての品質を維持するために、急速冷凍機を使っているそうです。
ショップの名前になっている「KuronecoJack」は、ガトーショコラを『黒猫』となぞらえているそうです。イメージ通りの黒い化粧箱に、黒い緩衝材に包まれて、黒い箱が入っていて、３種類・３色のガトーショコラが並んで入っていました。それぞれ、ショコラJack、お抹茶Jack、ラズベリーJackと名前が付けれていて、飼いネコちゃんを名付けるように、ガトーショコラへの愛情を感じました。
ラベルのシール、手書きのメッセージカード、ポストカードのThank youカード、ガトーショコラの説明書、いろんなところに可愛くて愛嬌がある黒猫が描かれていて、猫好きさんは、もちろん見た人みんなが笑顔になれると思いました。
説明書通りに、常温において３０分が食べごろと書いてあったので、その通りに解凍しました。冷蔵で解凍なら、２時間だそうです。
包みを開けてみると、クグロフ型で焼かれた３色のカラフル可愛いガトーショコラが入っていました。
まずは、ショコラJackを食べてみました。カカオ62％のチョコレートを使用していて、カカオの香りや風味で濃厚な味わいでした。外はコーティングのチョコがパリっとして、中はとろり濃厚、ボトム生地はサクホロで、３つの楽しい食感でした。
ラズベリーJackは、ビターなチョコレートと甘酸っぱいラズベリーがよく合って、大人な味わいだと思いました。
お抹茶JACKは、抹茶の美味しい苦みとまろやかな甘味で、ほっと和む美味しさでした。
３つとも、それぞれちゃんと個性があって、全部美味しかったです。今回は、ブラックコーヒーに合わせたけれど、夜ならワインにも合いそうだと思いました。
チョコ好きさん、ネコ好きさん、スイーツ好きさん、みんなに喜ばれそうなのでプレゼントにも使いたいと思いました。