レアチーズケーキ（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

濃茶の無地の箱に金字でBIOKURAの文字が入ったシンプルでシックなお箱で届きました。
プレゼントにも良さそうです。
梱包状態も良く、全く崩れず形も綺麗な状態でした。

一口食べたらまさにレアチーズケーキ。
チーズや生クリームが入っていないなんて、とても信じられません。割と酸味があり、濃厚でとってもクリーミー。豆乳っぽさは微塵も感じません。濃厚なのに後味はものすごくさっぱり。飲み込んだ瞬間すっと消える感じです。こんな軽快な食べ心地は今まで経験したことがないです。タルト生地はサクサクホロホロで、濃厚なチーズケーキととてもよく合っています。最高に美味しいです。そして調子に乗って2カット食べてしまいましたが、ぺろりと食べられ、胃も軽く食べ過ぎた感は全くありません。

カット済みで個別に包んであるので、食べたい分だけ解凍できるのもとっても嬉しいです。

私、大人になってから牛乳や生クリームをたくさんとるとお腹を壊す様になり、牛乳から豆乳へだいぶシフトしました。カフェラテはソイラテに、ポタージュなどにも豆乳を使いますが、でも味はやっぱり牛乳や生クリームが大好きで、特にお菓子類はお腹を壊す覚悟で普通のものを食べていました。でもこのレアチーズケーキなら、普通のものがあっても迷わずこちらを選びます。