特撰黒毛和牛ローストビーフ400g
たわら屋
一流料理人の技で、黒毛和牛を秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。ステーキや、すき焼きよりも、肉の本来の味が堪能できます。お祝いの時、スペシャルなギフトとしてもおすすめ。受注してから、ひとつひとつ真心こめて丁寧な手仕事で作っているので、大量生産はできないものの、上質な商品が届きます。
たわら屋はローストビーフ通販の専門店です。当店のローストビーフは全てブランド黒毛和牛にこだわった逸品です。
この商品には、自家製ソースが付いています。
塊肉だからこそ!ぜひ厚切りで!
塊肉がどーんと箱入りで届きます。
贈答用でも良い感じの立派な包装でした。
400グラムの塊肉が冷蔵です。ソースは別添で、説明も入っていました。贈答用でも大丈夫なきれいな包装。
少し厚めでにスライスしてサラダにしていただきました。
しっかりした歯ごたえと噛みごたえ。
とろけるーって感じではありませんが、固いわけでもない。
上質な赤身のお肉を食べてるという満足感がありました。霜降りは量が食べられませんが、赤身なのであっさりしててたくさん食べてももたれません。
とても美味しいです。
スライスの厚さが自分の好みにできるのも良いところだと思います。
4〜5人前と書いてありましたが、2人で食べきってしまいました(笑)
私はステーキのようにメインディッシュでいただきましたが、サラダのトッピングとしてだと4〜5人前の量は十分に取れるかと思います。
ソースがジェル状・・・。これには戸惑いました。ドロンっと出てきたのでびっくり。固まってて味に偏りがありました。温めればよかったのでしょうか?それについては記載がなかったので記載があればよかったと思います。
更新日:2021年11月16日
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