A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
大阪道頓堀の焼き肉屋の「A5ランク黒毛和牛焼肉セット」です。さしが綺麗に入った「特製サーロインステーキ」、濃厚な赤身肉の味わい「カッパ」、コリコリとした歯ごたえがあり、旨味が強くてコクのある「ハラミ」に加え、ショップおすすめ1種がセットになったボリューム満点セット。自家製の特製つけタレと、もみタレまで付いているので、家庭で気軽に焼肉店の味が楽しめます。
サーロインステーキは軽く塩コショウで味付けし、焼き上がりにポンズで召し上がっていただくのがベストです。そのままでも充分に香りと甘み・旨味を感じれます。赤身のロースはじっくり弱火で焼き・カルビは火を通しすぎずサッと炙る感じで焼き上げると最高です。ハラミには付属のタレをたっぷり染み込ませて焼くことで本物の味を楽しめます!!
極上A5ランク黒毛和牛…看板に偽りなし!
宅急便で届いてまず、包装にびっくりです。風呂敷包を開けると、高級感溢れる模様のついた発泡スチロール容器。そっと開けると部位ごとにパックされたお肉たち。期待が高まります!1日、冷蔵庫で解凍し、さっそく頂いてみました。
サーロイン
お勧めにある通り、塩胡椒で頂きました。口の中でとろける柔らかさ。脂が甘くてあっさり。それなのに味が濃く、肉汁がすごい。一口目でノックダウンです、これがA5ランクなのね…と家族一同、衝撃のおいしさでした。
※サーロイン以外は付属のもみダレ、タレを使用します。(これがまた美味しいので、別売りしてほしいと思うほどです)
ハラミステーキ
濃厚なお味です。程よい硬さ。冷凍とは思えない美味しさです。
カルビ
こくのある美味しさで、ごはんが進みます。みんな大好き、焼肉の王道の部位ですが、いつものカルビとは旨味も柔らかさも段違いです。
カッパ
牛のお腹周りのレアな部位。歯応えがあります。焼肉屋さんでも食べたことないねーと盛り上がりました。
ラムシン
噛めば噛むほどの旨味です。脂がすっと溶け、濃厚なお味なのにあっさりとして食べやすい!
イチボ
結構噛み応えがあります。お味はやはり濃厚です。
もみダレで軽く揉んで焼くだけで、自宅にいながら焼肉屋さんの美味しさを堪能できました!どれも柔らかーく、濃厚な旨味、甘くてすっと溶けてしまう脂…と、素晴らしいお肉でした。しかも、盛り合わせなので色々な部位を楽しめて、会話も盛り上がります。部位は勿論好みだと思いますが、特筆すべきはサーロイン!!感動の美味しさでした。
冷凍のお肉に若干の不安もありましたが、これは間違いないお品だと確信しました。炭火でBBQしたら最高だと思います!
お味も去ることながら、高級感のある包装なので、贈り物にも安心して利用できると思います。
珍しい部位もあって、どこかなー?とスマホで検索しながら楽しみましたが、リーフレットなどで説明があれば、食べる前から期待も膨らみ、さらに楽しめるのではないでしょうか!ラムシンに一箇所だけスジの硬い部分がありました。お肉はそれ以外、言うことなしだったので、ちょっと残念でした。
更新日:2021年11月16日
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