ハム・ドレッシングのギフトセット(KGT-58)
廣岡揮八郎の三田屋

シックな箱にブロックのハムが２つと鮮やかなオレンジ色のドレッシングが入っていました。自宅用にも贈り物にも喜ばれる商品だと思います。

我が家ではまず、サラダとして頂きました。パンフレットにはオードブルではできるだけ薄くスライスしてと書いてありましたので、薄く切って並べてキャベツやトマトと一緒に頂きました。少し厚くスライスしてしまった部分もあったので、薄いものと5ミリほどに切ったものを比較。食感として厚みがあるとパサツキを感じてしまい、薄い方をおすすめされていた意味を再確認しました。
味は、上品な桜チップのスモークの風味を充分に味わう事ができ、塩味もちょうど良い加減ですので、どなたの口にも合う味わいかと思います。
ドレッシングですが、色からにんじんの風味が強いのかなと思っていましたが、そうではなくどこかに甘みを感じる、まさにすりおろしたばかりの野菜をオイルと混ぜてその場で手作りしたような味わいでした。個人的には今まで味わったドレッシングの中でもトップレベルで、野菜をもっと食べたくなるドレッシングです。

次はおすすめのオニオンスライスと一緒に、またはハムステーキとして頂いてみたいと思います。