じっくりとろとろ!やわらか角煮セット
瀬戸牧場
ブランド豚「瀬戸のもち豚の角煮」です。甘くとろける脂身と、旨味の凝縮された赤身が特徴的な「瀬戸のもち豚」の豚バラ肉を自家製ダレでじっくり時間をかけて煮込み、とろっとやわらかな角煮に仕上がっています。甘口の醤油ベースのたれを一緒に真空し、一緒に温めることで、食べる直前まで味が染み込むようしっかり漬け込んでいます。瀬戸内の穏やかな気候と養豚専門の自社牧場で育てた「瀬戸のもち豚」を原料に、自社工場で製造した安心安全な角煮セットです。
★おすすめのお召し上がり方★
・和からしを添えて、お酒のおつまみに
・温めた角煮をほかほかの白いご飯に乗せて
・ラーメンのトッピングに
・肉まんの生地に挟んで角煮まんに
・パンに挟んでボリュームたっぷりなサンドイッチに
・一口サイズにカットし、大人も子供も喜ぶお弁当の一品に
名前の通り柔らかい角煮
まず温めてお肉を盛りつけた時、とても食欲をそそる良い香りがしました!お肉は脂身と赤身の割合がとても良かったです。柔らかい角煮というと、こってり脂が多いイメージもありますが、全くそんなことはありませんでした。脂身が苦手な方でも、美味しく食べられる角煮だと思います!
実際に食べてみたところ、食感はとても柔らかく、お箸でつまむとホロっとお肉をつまむことができました。そのため、とても食べやすいですし、サンドイッチにしてもお肉が噛み切れなくて困ることがなく、食べやすい食感でした。
そして味付け玉子や半熟卵と一緒に食べると、甘辛いたれがまろやかになり、これもまた美味しい。ご飯が進み過ぎて困ってしまうほどの味付けでした!
でも濃すぎたり辛いということは決してなく、あっという間に食べてしまいました。
小分けになっていることで保存性が高い点もおすすめです。温めたら一気に食べてしまわなければ、ということもなく、一人分の量が丁度良いので、一人暮らしの方でも安心して購入できます。
角煮好きの方へ是非プレゼントしたい!と思える商品でした。
更新日:2021年11月01日
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